詞條
詞條說明
如今,干香菇已經(jīng)成為人們?nèi)粘I钪胁豢扇鄙俚氖秤谜婢?,也是我國傳統(tǒng)的出口商品。經(jīng)過烘干的香菇不僅能保留其鮮美的香味,還能存放較長的時間。其實(shí),香菇烘干工藝對香菇形狀、色澤、香味起決定性的作用。針對香菇烘干,九恒空氣能特意研發(fā)了一種新型高效率節(jié)能烘干機(jī)——香菇空氣能低溫?zé)岜煤娓蓹C(jī)。 目前,絕大多數(shù)的菇家專業(yè)戶對于香菇產(chǎn)品的初加工,基本采用傳統(tǒng)的晾曬或土窯烘干處理。傳統(tǒng)烘干房一般采用煤炭、木材作為燃材
相對于輸出溫度60℃以下的空氣源熱泵技術(shù),高溫?zé)岜迷诓桓淖冊O(shè)備運(yùn)行環(huán)境的情況下,熱泵供熱溫度達(dá)到60℃以上,并保持較高的運(yùn)行效率和穩(wěn)定的運(yùn)行狀態(tài),一般需要解決以下幾個關(guān)鍵技術(shù)問題。1.壓縮機(jī)的選擇:熱泵設(shè)備常用的壓縮機(jī)類型主要是螺桿壓縮機(jī)、全封閉渦旋壓縮機(jī)與半封閉活塞壓縮機(jī)等,經(jīng)過對不同類型壓縮機(jī)工作特性進(jìn)行比較研究,高溫空氣源熱泵設(shè)備一般選用全封閉渦旋壓縮機(jī)。2.工質(zhì)的選擇:為保證高溫?zé)岜迷O(shè)備在
香菇烘干機(jī)——烘干過程的幾點(diǎn)注意事項(xiàng)
香菇烘干機(jī)——烘干過程的幾點(diǎn)注意事項(xiàng)1、 采用香菇烘干機(jī)進(jìn)行烘干時,烘干過程溫度不能**過65℃,否則容易燒焦,影響香菇的烘干品質(zhì)。2、 烘干過程中,如果有菇面呈白色或灰白色,可將菇面向上平放在菇篩上,用干凈的噴霧器均勻輕噴清水于菇面上(切記不能噴在菇蓋上),然后在放進(jìn)香菇烘干機(jī)或香菇烘房中,關(guān)閉門窗,悶半個小時,再進(jìn)行正常烘干,這樣能使菇面顏色一致。3、 烘干過程中,要特別注意升溫與降溫問題。切記
1、初步烘干期:起烘溫度不能過高或過低,應(yīng)掌握在35℃為宜,這時,進(jìn)氣孔和排氣孔都要全部打開,回溫孔關(guān)閉,烘干3—4小時。一般每小時溫度升高1—2℃,溫度要逐步升至40℃左右。2、恒速烘干期:烘干到4—5小時以后,溫度要逐漸升至50℃左右,每小時升2℃左右,進(jìn)氣孔和排氣孔關(guān)閉1/3,此階段一般烘干3—4小時。3、烘干期:烘干8—9小時時,溫度要逐漸升到55—60℃,這時進(jìn)氣孔和排氣孔要關(guān)閉1/2,
公司名: 隨州市遠(yuǎn)圖農(nóng)業(yè)機(jī)械有限公司
聯(lián)系人: 張麗
電 話: 0722-3999669
手 機(jī): 18672730686
微 信: 18672730686
地 址: 湖北隨州北郊九間屋村遠(yuǎn)圖農(nóng)業(yè)機(jī)械有限公司
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網(wǎng) 址: zkhonggan.b2b168.com
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