詞條
詞條說(shuō)明
1、栽培季節(jié)安排?根據(jù)子實(shí)體生長(zhǎng)溫度10℃~25℃,較適溫度15℃~20℃的習(xí)性,可分春、秋兩季栽培。因菌絲體的生長(zhǎng)周期50~65天,在安排栽培季節(jié)時(shí)制袋發(fā)菌的時(shí)間應(yīng)比較適出菇的時(shí)間提早2個(gè)月。?2、栽培料配方?① 木屑75%、麥麩20%、玉米粉5%。②木屑55%、棉籽殼25%、麥麩20%。配方中再加總重量2%的生石灰,pH為5.5~6.5。?3、配制裝袋&
一種是采用火墻加熱。即在菇棚內(nèi)建火墻,采用磚壘或采用管道,爐子建在菇棚后面或兩側(cè),通過(guò)外面生火把熱量傳到火墻,間接給菇棚升溫。 另外一種是通過(guò)熱蒸汽、塑料管直接給菇棚加熱。這種方法要求有蒸汽鍋爐,產(chǎn)生的熱蒸汽先通過(guò)地下鋼管傳送到菇棚邊緣;進(jìn)棚以后,在鋼管*接直徑10厘米左右的、耐高溫的聚丙烯塑料軟管道,長(zhǎng)長(zhǎng)的塑料管道沿菇棚內(nèi)后墻邊緣東西向擺放,*自然開(kāi)放。由于之后有冷凝水,可把冷凝水收集起來(lái)
雙孢菇出菇期為何會(huì)出現(xiàn)薄皮菇及畸形菇?
出菇期在雙孢菇的整個(gè)生育期中占有重要的地位。由于溫度、濕度、通風(fēng)、培養(yǎng)基、覆蓋物等原因,易使雙孢菇產(chǎn)生生理病害,導(dǎo)致幼菇菇體畸形,甚至死亡,品質(zhì)下降,產(chǎn)量降低,造成不可挽回的損失。找出生理病害的成因,采取預(yù)防措施十分必要。 1. 死菇 主要原因有: ①出菇密度大,營(yíng)養(yǎng)供應(yīng)不足。 ②高溫高濕,室內(nèi)二氧化硫濃度過(guò)高,幼菇缺氧死亡。 ③機(jī)械損傷,在采菇時(shí),周?chē)」绞艿脚鲎病?④培養(yǎng)基過(guò)干,覆土含水量過(guò)
春季食用菌生產(chǎn)管理技術(shù)主要包括菌種制作、菌包生產(chǎn)、培養(yǎng)料播種、出菇管理等關(guān)鍵技術(shù)。?(一)加強(qiáng)生產(chǎn)管理。上年生產(chǎn)的反季節(jié)香菇菌棒大部分菌絲已長(zhǎng)滿(mǎn)的,要及時(shí)散堆,降低碼放高度和密度,“井”字型碼放6-8層高,且留好通風(fēng)道,加強(qiáng)通風(fēng),保持菌棒內(nèi)溫不**過(guò)28℃,一般白天大棚兩頭塑膜完全揭開(kāi),晚上根據(jù)情況掀放。完全長(zhǎng)滿(mǎn)的菌棒要適時(shí)刺孔,保持恒溫和適當(dāng)散射光促進(jìn)轉(zhuǎn)色,控溫20℃-25℃;已生產(chǎn)的春
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