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微波殺菌的原理


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  • 【微波烘干殺菌設(shè)備】微波干燥殺菌機好用嗎,它的原理是怎么樣的?

    【微波烘干殺菌設(shè)備】微波干燥殺菌機好用嗎,它的原理是怎么樣的?微波殺菌的原理現(xiàn)在廣泛運用于工業(yè),生產(chǎn)微波殺菌設(shè)備的公司也出現(xiàn)比較多,科威等一大批公司都是不錯,而且也將成為一個發(fā)展趨勢。細菌主要由水和蛋白質(zhì)組成,其中水是極性分子,水分子在高頻電磁場的作用下劇烈溫升,使細菌難以存活而死亡。再者細菌微生物在強電磁波下,其代謝及遺傳過程遭到阻斷,細胞膜及遺傳物質(zhì)遭到破壞,從而被殺滅??偠灾?,微波主要是靠

  • 【微波烘干殺菌設(shè)備】微波烘干殺菌設(shè)備的主要特點

    微波烘干殺菌設(shè)備的主要特點:1.加熱快速:微波烘干設(shè)備它是使被加熱物體本身成為發(fā)熱體,不需要熱傳導(dǎo)過程。因此,盡管是熱傳導(dǎo)性較差的物料,也可以在較短的時間內(nèi)達到加熱溫度。2.均勻加熱:無論物體各部位形狀如何,微波烘干設(shè)備加熱均可使物體表里同時均勻滲透電磁波而產(chǎn)生熱能。所以物體內(nèi)外加熱均勻性基本一致。3.節(jié)能高效:在微波干燥殺菌設(shè)備加熱過程中除了被加熱物料升溫外,幾乎無其它損耗。故熱效率高、節(jié)能。4

  • 【微波烘干殺菌設(shè)備】微波干燥殺菌機有哪些特點或優(yōu)勢

    微波是指頻率為300MHz-300GHz的電磁波,是無線電波中一個有限頻帶的簡稱,即波長在1米(不含1米)到1毫米之間的電磁波,是分米波、厘米波、毫米波的統(tǒng)稱。微波頻率比一般的無線電波頻率高,通常也稱為“**高頻電磁波”。微波作為一種電磁波也具有波粒二象性.微波**的能量為1 99×l0 -25~ 1.99×10-22j.微波的性質(zhì)微波的基本性質(zhì)通常呈現(xiàn)為穿透、反射、吸收三個特性。對于玻璃、塑料和瓷

  • 【黑水虻烘干設(shè)備】烘干的方式和設(shè)備有哪些

    烘干是一種很古老的行業(yè),從人類開始知道保存食物開始就有了烘干;隨著時間的變遷,各種烘干手段也層出不窮,廣義上烘干可分為升溫烘干及降溫烘干兩大類,降溫烘干的典型代表就是冷凍干燥技術(shù),升溫烘干又分真空烘干及常壓烘干;通常我們運用到的烘干方式一般都為常壓烘干方式,常壓烘干又分靜態(tài)烘干和動態(tài)烘干法,靜態(tài)烘干如烘箱、烘房、烘床等,動態(tài)如網(wǎng)帶、回轉(zhuǎn)筒、隧道、氣流、閃蒸、刮板等;主要還是看被烘干物料的性質(zhì),然后

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