鴨血生產(chǎn)設(shè)備

時(shí)間：2018-11-14作者：諸城市昊昌食品機(jī)械有限公司瀏覽：174

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• 詞條

  詞條說(shuō)明

• 鴨血生產(chǎn)設(shè)備

  鴨血生產(chǎn)設(shè)備煮過(guò)的動(dòng)物血凝塊，俗稱血豆腐，蛋白質(zhì)含量較高，較值得一提的是：動(dòng)物血漿蛋白質(zhì)含氨基酸達(dá)18種之多，包括人體不能合成的8種必需氨基酸，特別是富含植物所缺少的精氨酸、組氨酸、賴氨基和色氨酸等。其中，賴氨酸含量高達(dá)14%。 不僅如此，動(dòng)物血中還含有多種無(wú)機(jī)鹽和微量元素。如鈉、鉀、磷、鐵、鋅、錳、銅、鈷等。這些元素都是人體不可缺乏的。 鴨血生產(chǎn)設(shè)備據(jù)分析：每100克豬血中含鐵45毫克，較肉類高

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• 血豆腐加工設(shè)備

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