詞條
詞條說(shuō)明
微波烘焙設(shè)備是將被加熱物料本身作為發(fā)熱體,微波的烘焙作用可以瞬時(shí)深入到物料內(nèi)部,使物料內(nèi)外同時(shí)受熱,不需要熱傳導(dǎo)的過(guò)程,所以溫升快,大大縮短了加熱時(shí)間,所需時(shí)間一般為常規(guī)方法的1/4左右。 烘烤和其他食品加工一樣,是復(fù)雜的物理化學(xué)體系,需要有序發(fā)生并有合適的時(shí)間/溫度條件。微波快速加熱會(huì)造成焙烤產(chǎn)品的斷裂、過(guò)度膨脹或爆炸。微波加熱速度快,物料內(nèi)部氣體(空氣)溫度急劇上升,由于傳質(zhì)速度慢,受熱氣體處
雜糧代餐粉主要是由各種五谷雜糧經(jīng)過(guò)熟化之后打粉,按定比例或是食用習(xí)慣調(diào)配而成。在生產(chǎn)過(guò)程當(dāng)中,雜糧熟化是重中之重,因?yàn)殡s糧熟化徹底、均勻才能保證口感,同時(shí)因?yàn)樾┒诡悤?huì)有豆腥味,也需要再熟化中去掉。熟化后打粉調(diào)配包裝,包裝后還需要?dú)⒕幚怼?duì)于生產(chǎn)廠家來(lái)說(shuō),這系列生產(chǎn)工藝就需要配備多種設(shè)備才能滿足生產(chǎn)流程。設(shè)備多,需要人員就多,耗費(fèi)能源也多,那么有沒(méi)有種機(jī)器能同時(shí)解決所有問(wèn)題呢? 山東立威微波設(shè)備
?高科技烤蝦機(jī),微波烤蝦設(shè)備 ?微波烘烤設(shè)備在海產(chǎn)品應(yīng)用已是成熟設(shè)備,特別是應(yīng)用于烤蝦特別的成熟。在濟(jì)南立威公司不斷研發(fā)、較新后,現(xiàn)在用在各種海產(chǎn)品烘烤較是方便快捷。 ? 微波烤蝦設(shè)備是通過(guò)微波做為加熱主體,微波加熱不像傳統(tǒng)的加熱?樣,傳統(tǒng)的加熱是需要發(fā)熱主體自身發(fā)熱,靠長(zhǎng)時(shí)間的熱量傳導(dǎo)使蝦升溫烘烤,會(huì)出現(xiàn)外焦里鮮的現(xiàn)象,長(zhǎng)時(shí)間烘烤會(huì)導(dǎo)致蝦原有口味。利用微
微波殺青機(jī)可以實(shí)現(xiàn)相對(duì)靜態(tài)的殺青烘干過(guò)程,也能夠?qū)⒕栈?*顏色與加工茶葉那樣保留下來(lái),使沖泡后的增城蜜菊在杯中就跟一樣綻放的新鮮菊花一樣。保持物料形態(tài)和顏色就是微波殺青機(jī)的較大賣點(diǎn),提高茶葉和菊花和賣相就能夠促進(jìn)產(chǎn)品在市場(chǎng)上的銷售。 低溫烘干殺菌,加熱均勻:微波殺青烘干是通過(guò)磁控管產(chǎn)生的電磁波均勻地照射到金銀花上,內(nèi)、外同時(shí)加熱,無(wú)焦葉、焦邊、碎屑等,產(chǎn)品質(zhì)量好;由于金銀花表面溫度不太高,葉綠素
公司名: 山東立威微波設(shè)備有限公司
聯(lián)系人: 藺吉義
電 話: 0531-88169955
手 機(jī): 17615345298
微 信: 17615345298
地 址: 山東濟(jì)南天橋區(qū)小魯工業(yè)園三區(qū)十八號(hào)
郵 編: 25000
網(wǎng) 址: sdlw888.b2b168.com
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