詞條
詞條說(shuō)明
?檸檬含有豐富的維生素B1、B2及維生素C、鈣、磷、鐵、煙酸奎寧酸、檸檬酸、蘋果酸、橙皮苷、柚皮苷、香豆精、高量鉀元素和低量鈉元素等,能改善血液循環(huán),防 止血栓,有效減少皮膚色素沉淀,預(yù)防感冒、刺激造血、對(duì)一些癌癥有預(yù)防作用。檸 檬生食較酸,通常不生食,而是加工成檸檬汁、果醬、干檸檬片等食用,功效都非常不錯(cuò),被稱為藥用**的水果之一。 檸檬片分為烘干檸檬片和凍干檸檬片。烘干檸檬片一般是
? ?不論在南方被稱為龍眼也罷,在北方稱為桂圓也罷,總之龍眼是非常受南北方吃貨們喜愛的水果之一。不僅因?yàn)辇堁鄣目诟?好,龍眼的營(yíng)養(yǎng)功效也很高,用龍眼干作為糖水食材或煲湯食材或者日啖幾顆龍眼干果,都有非常好的安神補(bǔ)益的作用。 在廣東某龍眼種植基地,大片大片的龍眼樹上,掛滿了一串串土黃色的果實(shí),采摘時(shí)選用新鮮成熟的龍眼果。選果的訣竅:果殼由青色轉(zhuǎn)黃褐色;果皮由粗糙轉(zhuǎn)成薄而平滑,這
黃花菜又名金針菜、檸檬萱草,忘憂草,屬百合目,百合科多年生草本植物,根近肉質(zhì),中下部常有紡錘狀膨大?;ㄝ汩L(zhǎng)短不一,花梗較短,花多朵,花被淡黃色、橘紅色、黑紫色;蒴果鈍三棱狀橢圓形,花果期5-9月。 烘干工藝步:采摘 采摘新鮮的黃花菜,要選擇其在未開放花朵之前采摘,每天的采摘時(shí)間為6點(diǎn)-10點(diǎn)為宜,采摘時(shí)注意由花的下部根莖處直接折斷,保留整朵花的完整性。 烘干工藝第二步:去堿 剛采摘的黃花菜里含有
花類的烘干脫水,較重要的一點(diǎn)就是持續(xù)恒溫排濕,這能有效保證花類物料干燥后的品相和色澤處于優(yōu)良狀態(tài),有些高溫烘干鮮花的設(shè)備,因?yàn)闇囟绕鸱?,且排濕能力不足,?huì)導(dǎo)致干燥脫水后的花型不規(guī)則,雜亂,顏色暗黃。 編輯 玫瑰花可以泡茶,香薰,既能內(nèi)服也能改善空氣味道,同時(shí)還象征愛情意義,用途廣泛,超市和茶葉店一般都有干燥后的玫瑰花賣,那玫瑰花是如何干燥而來(lái),干燥的重點(diǎn)又是什么呢?接下來(lái),由我為大家說(shuō)一說(shuō)。
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