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詞條說明
食品真空冷凍干燥機(jī)的研究現(xiàn)狀和發(fā)展趨勢
干燥脫水技術(shù)是一項(xiàng)適用于蔬菜、水 果、肉類、水產(chǎn)、藥品的護(hù)色、保鮮、保質(zhì)、保營養(yǎng)成分 的高新加工技術(shù) ,其原理是在真空狀態(tài)下 ,利用升華 原理 ,使預(yù)先凍結(jié)的物料中的水分不經(jīng)過冰的融化 直接以冰態(tài)升華為水蒸氣而除去 ,從而獲得干燥制 品的技術(shù) ,簡稱凍干技術(shù)。用此方法生產(chǎn)的食品叫 真空凍干食品。由于真空冷凍干燥是在低溫、高真 空狀態(tài)下進(jìn)行 ,物料中的水分直接從固態(tài)升華為氣 態(tài) ,因而可以有效地保持
恒溫?fù)u床和恒溫培養(yǎng)箱的區(qū)別和常見的分類
先在概念上搖床:廣泛用于生物工程、、食品、化工、冶金、石油等領(lǐng)域,是研究院、高等院所、工廠試驗(yàn)室、質(zhì)檢部門理想的恒溫設(shè)備。為用戶提供高精度的、受控的、溫度均勻的恒溫場源。穩(wěn)定可靠、安全方便。恒溫培養(yǎng)箱:具有加熱控制的高精度恒溫設(shè)備,可應(yīng)用于生物化學(xué)、化工制藥、單位、工礦企業(yè)、大專院校、科研等領(lǐng)域,可以作為種子、細(xì)胞、細(xì)菌培養(yǎng)的用途。然后在工作原理上搖床:應(yīng)用于對溫度、振蕩頻率有著較高要求的細(xì)菌培養(yǎng)
光化學(xué)反應(yīng)釜,又稱為光化學(xué)反應(yīng)儀,多功能光化學(xué)反應(yīng)器,光催化反應(yīng)裝置,多功能光化學(xué)反應(yīng)儀等多系列光催化裝置是參考國外進(jìn)口光化學(xué)反應(yīng)儀的基礎(chǔ)上和國內(nèi)實(shí)驗(yàn)室實(shí)踐合作共同開發(fā)的新一代光化學(xué)反應(yīng)裝置,主要用于研究氣相、液相固相、流動體系在模擬紫外光、模擬可見光、特種模擬光照射下,是否負(fù)載TiO2光催化劑等條件下的光學(xué)反應(yīng)。1、產(chǎn)品電氣控制部分與保護(hù)反應(yīng)暗箱分開,裝配、維護(hù)、升級方便合理,整機(jī)大氣美觀!2、
實(shí)驗(yàn)室氮吹儀常見的主要問題有哪些1、水浴式氮吹儀與干式氮吹儀是不是通用的呢?水浴式與干式在程度上是不可通過的,針對不同的樣品,在不同溫度上其穩(wěn)定性不同,溶劑的沸點(diǎn)也不同,另外有些樣品對水質(zhì)比較敏感,所以兩者是不能通用的。每個(gè)實(shí)驗(yàn)室需要針對自身的樣品需求進(jìn)行采購。2、用氮吹濃縮樣品時(shí),水浴溫度設(shè)定的依據(jù)是什么?通常水浴溫度設(shè)定是跟組分性質(zhì)有關(guān),一般設(shè)置為40度左右,另外考慮到目標(biāo)樣品對溫度的敏感程度
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