詞條
詞條說(shuō)明
胱氨酸在作物上的作用?1.?提高抗逆性逆境發(fā)生后,作物體內(nèi)氧自由基增多,破壞細(xì)胞膜完整性,半胱氨酸通過(guò)自身抗氧化作用,以及合成具有重要抗氧化作用的谷胱甘肽,對(duì)機(jī)體進(jìn)行有效保護(hù),提高作物的抗逆性,同時(shí)半胱氨酸可以促進(jìn)半胱氨酸蛋白酶的合成,病菌侵?jǐn)_作物時(shí),半胱氨酸蛋白酶能夠誘導(dǎo)被侵染細(xì)胞從植株上凋落下來(lái),阻止細(xì)胞繼續(xù)侵染植株,從而提高植物抗病性。2.?提高作物品質(zhì)硫元素是
苯丙氨酸在作物上的作用?1.促進(jìn)果實(shí)著色果實(shí)成熟時(shí),葉綠素會(huì)被破壞或轉(zhuǎn)化成類胡蘿卜素,使果實(shí)底色變淡,同時(shí)花青素與糖類結(jié)合形成穩(wěn)定的花青苷在液泡中大量積累,從而使果實(shí)表現(xiàn)出絢麗的色彩,苯丙氨酸是花青素合成的前體物質(zhì),可以直接合成花青素,增加花青素含量,有利于花青苷的合成,促進(jìn)果實(shí)著色。苯丙氨酸作物蛋白質(zhì)合成的前體物質(zhì),在作物的各個(gè)器官中通過(guò)肽鍵連接起來(lái)形成蛋白質(zhì),提提高了蛋白質(zhì)的合成速率
天冬氨酸在作物上的作用?1.?促進(jìn)種子發(fā)芽天冬氨酸是種子中含量豐富的儲(chǔ)藏蛋白之一,在天冬氨酸轉(zhuǎn)氨酶的作用下,生成草酰乙酸,草酰乙酸再與其他物質(zhì)經(jīng)過(guò)多步反應(yīng),生成高能化合物-三磷酸腺苷(ATP),為種子萌發(fā)提供能量,進(jìn)而促進(jìn)種子萌發(fā)。2.?能夠提高作物抗逆性作物在逆境中,傾向于把細(xì)胞內(nèi)多余的氮元素轉(zhuǎn)化成天冬氨酸,而天冬氨酸參與許多植物生理活動(dòng),例如功能反應(yīng)-三羧酸循環(huán)提
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