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詞條說明
氨基酸對果實(shí)膨大的作用1.?氨基酸分子量小,能被作物直接吸收利用,參與作物體內(nèi)多個生理生化過程,促進(jìn)細(xì)胞分裂和細(xì)胞中碳水化合物的積累,對果實(shí)膨大有顯著作用。果實(shí)膨大機(jī)理果實(shí)膨大過程是細(xì)胞數(shù)量增加和體積增大的過程,果實(shí)膨大開始時,細(xì)胞數(shù)目的增多占優(yōu)勢,此時為果實(shí)膨大建立數(shù)量基礎(chǔ),此階段時間較短,接著主要為細(xì)胞體積增大是細(xì)胞內(nèi)容物積累的過程,也是確定果實(shí)大小的關(guān)鍵時期,其持續(xù)時間較長,直至成
游離氨基酸肥料對果實(shí)品質(zhì)有什么作用果實(shí)外觀品質(zhì):果實(shí)外觀形象,形狀,大小,色澤等。內(nèi)在品質(zhì)包括:風(fēng)味,香氣,糖酸比,營養(yǎng)成分及儲運(yùn)性能等。影響果實(shí)品質(zhì)的因素1.光照對果實(shí)的品質(zhì)有重要的作用,作物進(jìn)行光合作用,增加營養(yǎng)積累,還可促進(jìn)花青素和類胡蘿卜素的合成積累,光照充足,果實(shí)著色好,適宜的溫度條件有利于果實(shí)內(nèi)糖分的積累。2.水分充足,果實(shí)生長速率較快,大小均勻,此外,氮鉀鋅硼鈣鎂等礦質(zhì)養(yǎng)分參與了果實(shí)
胱氨酸在作物上的作用?1.?提高抗逆性逆境發(fā)生后,作物體內(nèi)氧自由基增多,破壞細(xì)胞膜完整性,半胱氨酸通過自身抗氧化作用,以及合成具有重要抗氧化作用的谷胱甘肽,對機(jī)體進(jìn)行有效保護(hù),提高作物的抗逆性,同時半胱氨酸可以促進(jìn)半胱氨酸蛋白酶的合成,病菌侵?jǐn)_作物時,半胱氨酸蛋白酶能夠誘導(dǎo)被侵染細(xì)胞從植株上凋落下來,阻止細(xì)胞繼續(xù)侵染植株,從而提高植物抗病性。2.?提高作物品質(zhì)硫元素是
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