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詞條說明
茶綠色素的不穩(wěn)定性主要源自葉綠素中心離子的置換、葉綠素的分解和茶褐素的不斷生成等原因。茶綠色素的穩(wěn)定性受金屬離子、pH值、溫度、光照、外加食品添加劑等因素影響。1 金屬離子對茶綠色素的影響金屬離子對茶綠色素的影響主要取決于金屬離子與卟啉配位化合物的穩(wěn)定性,即金屬卟啉的穩(wěn)定性取決于金屬離子的成鍵能力(電荷和電負性的大小)和空間結構(金屬離子半徑的大小)。根據(jù)路易斯酸堿理論和軟硬酸堿(HSAB)原則,
一、簡介中文別名:MSM;甲基磺酰甲烷;二甲砜;磺?;淄?甲磺酰甲烷;甲基磺?;淄?二甲基砜MSN;甲磺酰甲烷MSM英文別名:Dimethyl sulfone; Dimethyl sulphone;Methyl Sulfonyl Methane; Methyl sulphone;MSM;METHYLSULPHONE;Methane, sulfonylbis-;(methylsulfonyl)
一、簡介中文名稱: 煙酸中文別名: -3-甲酸;尼可酸;煙酸堿;尼克酸;尼亞生; 酸;維生素PP,維生素B3英文名: Nicotinic acid分子式:C6 H5O2N分子量: 123.11CAS : 59-67-6二、性狀白色或淺黃色晶體或結晶性粉末。無臭或稍帶氣味,味微酸,1水溶液的PH值3.4-4.0。無吸濕性,干燥狀態(tài)穩(wěn)定,水溶液中相當穩(wěn)定,在烯酸或堿性溶液中幾乎不分解。與酸形成季銨鹽,
用途與用法乙酰半胱氨酸噴霧劑用法及用量:1.噴霧:只用于非應急情況下,以10%溶液噴霧吸入,每次1~3ml,1日2~3次。2.氣管滴入:急jiu時,以5%溶液經氣管插管或直接滴入氣管內,每次1~2ml,1日2~6次。3.氣管注入:急jiu時,以5%溶液用器自氣管的甲狀耎骨環(huán)骨膜處注入氣管腔內,每次0.5~2ml(嬰兒0.5ml,兒童1ml,成人2ml)。?一、簡介中文名稱:N-乙酰半胱氨
公司名: 鄭州凱之裕食品添加劑有限公司
聯(lián)系人: 袁紅花
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