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詞條說明
醬酒的年份與酒質(zhì)究竟是什么關(guān)系?醬酒年份越高酒質(zhì)越好嗎?醬酒的年份就是指醬酒的貯存時(shí)間,貯存就是使酒老熟,去掉新酒的新酒味、暴辣感使酒香氣優(yōu)雅圓熟,口感醇和柔順。一般來講,醬酒的貯存有以下幾個(gè)作用:①締結(jié)作用:經(jīng)過貯存,可以使酒精分子和水分子彼此間氫鍵的作用締合成大分子,減少自由酒精分子,改變它們的物理性質(zhì)如折光率、黏度等,減小了對(duì)人感官的刺激感,使酒變得醇和柔順。②揮發(fā)作用:經(jīng)過貯存把新酒中含有
名谷酒業(yè)聘請(qǐng)馮小寧女士為名谷酒業(yè)技術(shù)總工程師
近日,名谷酒業(yè)正式聘請(qǐng)馮小寧女士為名谷酒業(yè)技術(shù)總工程師一職。馮小寧,矛臺(tái)酒八仙之一。出生在仁懷,天生帶著酒量,17歲進(jìn)入矛臺(tái)鎮(zhèn)矛臺(tái)酒廠,19歲開始主持矛臺(tái)酒廠“車間品酒評(píng)級(jí)”工作,二十多歲就以“黑牡丹”的“花名”在酒行業(yè)名滿天 下,1983年作為“主持珍酒老熟勾調(diào)品評(píng)”的項(xiàng)目負(fù)責(zé)人,被鄭光先挖到珍酒廠,為“試制矛臺(tái)”通過鑒定和珍酒的誕生,貢獻(xiàn)了畢生的智慧。76年19歲的馮小寧進(jìn)入矛臺(tái)酒廠,跟隨矛臺(tái)
白酒貼牌是酒商打造自我品牌的有效方式,越來越多的企業(yè)和個(gè)人都采用白酒貼牌來降低品牌成本,加速產(chǎn)品上市,那么白酒貼牌的流程是怎樣的呢?1、確定產(chǎn)品方向和定位根據(jù)企業(yè)或個(gè)人的市場(chǎng)情況,確定產(chǎn)品的定位,包含酒的風(fēng)格(醬香型、濃香型、清香型等)、酒質(zhì)包裝樣本(想做成什么樣子的,可以多選幾個(gè)樣子)、產(chǎn)品的預(yù)算(單價(jià)、總價(jià))、大概的批量(做多少)等。2、確定合作廠家根據(jù)確定的香型尋找對(duì)應(yīng)的酒廠,選擇合作廠家主
白酒的貼牌代工合作模式,也叫OEM代工,是客戶直接招待酒廠要求酒廠生產(chǎn)一款醬香酒,酒體品質(zhì)、外包裝等要素都是按照客戶自己的要求來定制,廠家只負(fù)責(zé)生產(chǎn)并貼上客戶自己的品牌商標(biāo),而客戶擁有這款酒水全部的定價(jià)權(quán)、運(yùn)營權(quán)利。那么,貼牌酒是個(gè)好生意嗎?做白酒貼牌賺錢嗎?白酒貼牌模式有幾個(gè)好處:1、貼牌酒可以不受酒廠和品牌的限制,自主權(quán)很高客戶在銷售的過程中較終要的就是定價(jià)和貨源兩個(gè)方面,品牌酒產(chǎn)品的定價(jià)是比
公司名: 貴州仁懷名谷酒業(yè)有限公司
聯(lián)系人: 彭海
電 話:
手 機(jī): 19976757659
微 信: 19976757659
地 址: 貴州遵義仁懷市上坪村
郵 編:
網(wǎng) 址: minggujiuye.b2b168.com
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