詞條
詞條說明
學(xué)校食堂管理層面1、實行*管理方案,所有人事工作店員均為長久性營造之良好團(tuán)干部,善于談單,工作能力強(qiáng)。企業(yè)制度化管理,此外實行是社會經(jīng)濟(jì)發(fā)展責(zé)任評定,內(nèi)部營銷推廣促進(jìn)員工比較滿意,外部營銷推廣促進(jìn)客戶滿意,*”合作共贏“預(yù)期效果。2、食堂承包須具有獲得成功的餐廳管理模式,在學(xué)校食堂管理是否具有獲得成功的餐廳管理模式,是要進(jìn)行重要鑒定的內(nèi)容,因此要求學(xué)校食堂管理**及給與管理模式,并當(dāng)場調(diào)查管理方案
蔬菜配送時需要注意的事項依據(jù)蔬菜的生理特點(diǎn)、運(yùn)輸季節(jié)、運(yùn)送間距及其貯藏的規(guī)定挑選不同的運(yùn)載工具??商暨x保溫運(yùn)載工具、非機(jī)械冷鏈運(yùn)輸工具和機(jī)械冷鏈運(yùn)輸工具等;任何蔬菜的運(yùn)載工具,在裝載蔬菜以前應(yīng)清洗干凈并做好消毒,同時運(yùn)載工具的隱瞞物、包裝及襯托物等亦應(yīng)清洗干凈。蔬菜配送公司運(yùn)輸配送前的蔬菜應(yīng)搞好相對應(yīng)的處理,去除去腐壞及病害的商品,要不是從冷庫內(nèi)發(fā)貨的蔬菜,還應(yīng)在配送前做好低溫冷處理,并包裝好;運(yùn)
如果公司人少,就幾個人,那你可以請人做飯或者訂快餐。比如快餐會讓員工吃不好,但是沒有必要做食堂,因為各種廚具和管理人員的成本都不合算。如果是工廠或者學(xué)校,一般會有100多人,所以需要將食堂外包給餐飲管理公司。因為這樣不會增加成本,反而會減少總承包。因為食堂承包的管理**,廚師**。省事又省錢。員工滿意度也會很高。選食堂承包,我們要慎重選擇。食堂承包有以下八大優(yōu)勢:一,食堂不需要管理,只需要監(jiān)督。二
糧油配送過程中的注意事項:1、產(chǎn)品品質(zhì)要*。糧油配送過程中,在采購、入庫、出庫、送貨等各個環(huán)節(jié),都要及時檢測產(chǎn)品質(zhì)量,確保配送到客戶手中的產(chǎn)品品質(zhì)有**,這是企業(yè)生存的“生命線”,容不得大意。2、訂購要準(zhǔn)確及時。接到貨物訂單后,要立即吃透客戶產(chǎn)品需求。在此基礎(chǔ)上,與供貨商聯(lián)系準(zhǔn)確及時采購貨物。如果訂購要求把握不準(zhǔn),導(dǎo)致與客戶需求有出入,不僅造成公司信譽(yù)度受損,而且需要承擔(dān)自身成本及客戶損失,導(dǎo)致嚴(yán)
公司名: 東莞市康隆膳食管理有限公司
聯(lián)系人: 鄭經(jīng)理
電 話:
手 機(jī): 13728182938
微 信: 13728182938
地 址: 廣東東莞長安沙頭社區(qū)西大路59號403
郵 編:
網(wǎng) 址: syss2008.cn.b2b168.com
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