詞條
詞條說明
固體飲料與液體飲料相比,固體飲料具有如下特點(diǎn):質(zhì)量顯著減輕,體積顯著變小,攜帶方便;風(fēng)味好,速溶性好,應(yīng)用范圍廣,飲用方便;易于保持衛(wèi)生;包裝簡易,運(yùn)輸方便。果粉代加工是由液體飲料除去水分而制成的,去除水分的目的:一是防止被干燥飲料由于其本身的酶或微生物引起的變質(zhì),以利儲藏;二是便于儲存和運(yùn)輸。
液體飲料雙道打漿機(jī)將果汁、核、果皮進(jìn)行分離,出來的粗汁,再進(jìn)入膠體磨或振動篩過濾,這個要根據(jù)水果類型的,進(jìn)一步精細(xì)化果汁成分,采用無菌UHT管式殺菌后即可立即灌裝,采用無菌大桶灌裝,封口后可保持1-2年,生產(chǎn)飲料的時候用于調(diào)配。 果汁飲料生產(chǎn)線工藝流程介紹:新鮮水果—清洗—選果—噴淋—檢果—預(yù)熱—榨汁—過濾—澄清—過濾—調(diào)配—?dú)⒕獰o菌灌裝—隧道殺菌—冷卻—吹干—包裝。 果汁飲料生產(chǎn)設(shè)備介紹:清洗
果粉是指將新鮮果實或果汁經(jīng)過加工處理,去除水分,制成干燥粉末的產(chǎn)品。它可以作為飲料等原料,具有廣泛的用途。果粉代加工工藝即將原料交由專業(yè)代加工廠家進(jìn)行加工處理,從而節(jié)約生產(chǎn)成本和時間,提高生產(chǎn)效率。?果粉代加工的工藝包括以下幾個關(guān)鍵步驟:?1. 新鮮果實或果汁處理:原料需要經(jīng)過精選、清洗、去皮、去核等工序進(jìn)行初步處理。對于果汁,需要經(jīng)過榨取、過濾、濃縮等處理程序。這一步的重點(diǎn)是
在生活中,我們經(jīng)常會接觸到一些植物提取物,如白藜蘆醇、茶多酚、大豆異黃酮等。然而,這些植物提取物往往是復(fù)雜的混合物,其中含有多種成分,其質(zhì)量的穩(wěn)定性和安全性也是制約其開發(fā)應(yīng)用的關(guān)鍵因素之一。因此,制定一份科學(xué)合理的植物提取物檢驗標(biāo)準(zhǔn)對于維護(hù)植物提取物質(zhì)量、**人們的使用安全至關(guān)重要。一、植物提取物的檢驗標(biāo)準(zhǔn)1.性狀和外觀性狀和外觀是植物提取物的重要質(zhì)量特征。應(yīng)根據(jù)產(chǎn)品的用途和生產(chǎn)特點(diǎn)確定性狀和外觀
公司名: 南京素匯生物科技有限公司
聯(lián)系人: 劉經(jīng)理
電 話:
手 機(jī): 18018068885
微 信: 18018068885
地 址: 江蘇南京溧水區(qū)白馬鎮(zhèn)食品工業(yè)園
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網(wǎng) 址: suhuisw.b2b168.com
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