**印發(fā)《質(zhì)量強(qiáng)國(guó)建設(shè)綱要》

時(shí)間：2023-02-16作者：陜西星鏈快客網(wǎng)絡(luò)科技有限公司瀏覽：85

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  農(nóng)業(yè)農(nóng)村部印發(fā) 2023 年畜禽屠宰質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)計(jì)劃近日，為加強(qiáng)畜禽屠宰質(zhì)量安全監(jiān)管，提高畜禽產(chǎn)品質(zhì)量安全水平，根據(jù)《*人民共和國(guó)畜牧法》，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部組織制定了《2023年畜禽屠宰質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)計(jì)劃》。重點(diǎn)內(nèi)容如下:(二)省級(jí)監(jiān)測(cè)重點(diǎn)針對(duì)省內(nèi)流通的豬、牛、羊屠宰企業(yè)開(kāi)展水分監(jiān)測(cè)、違法添加物和獸藥殘留監(jiān)測(cè)。1.水分監(jiān)測(cè)。對(duì)豬肉(2號(hào)或4號(hào)肉)、牛肉(黃瓜條或外脊)、羊肉(后腿或里脊)中水分開(kāi)