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脂肪測(cè)定儀——重量分析法——脂肪的測(cè)定1概述食品中的脂類主要包括脂肪(甘油三酸脂)和一些類脂質(zhì),如脂肪酸、磷脂、糖脂、甾醇、固醇等,大多數(shù)動(dòng)物性食品及某些植物性食品(如種子、果實(shí)、果仁)都含有脂肪或類脂化合物。各種食品含脂量各不相同,其中植物性或動(dòng)物性油脂中脂肪含量Z高,而水果蔬菜中脂肪含量很低。(1)脂肪在食品與食品加工中的作用脂肪是食品中重要的營(yíng)養(yǎng)成分之一。脂肪可為人體提供必需脂肪酸。脂肪是一
索氏提取器的原理脂肪測(cè)定儀是根據(jù)索氏抽提原理、用重量測(cè)定方法來測(cè)定脂肪含量。本脂肪測(cè)定儀設(shè)計(jì)合理、性能穩(wěn)定、J確度高、操作省力、省時(shí),各項(xiàng)指標(biāo)及性能都達(dá)同類產(chǎn)品的要求,是食品、油脂、飼料等行業(yè)測(cè)定脂肪的理想設(shè)備。索氏提取法原理:脂肪是丙三醇(甘油)和脂肪酸結(jié)合成的脂類化合物,能溶于脂溶性溶劑中。而本實(shí)驗(yàn)用的重量法,利用脂肪能溶于脂溶性溶劑這一特性,用脂溶性溶劑將脂肪提取出來,借蒸發(fā)除去溶劑后稱量。
三氣培養(yǎng)箱的耗氣量到底有多少呢?平常,儀器的介紹,很少涉及到這個(gè)問題,有的會(huì)主動(dòng)給您介紹,有的,您不問,不會(huì)給您提及這個(gè)問題,今天,我們來聊一聊。市面上的三氣培養(yǎng)箱容積,綜合起來,型號(hào)大致30L、50L、 100L、200L、80L、160L、240L、(應(yīng)該來講,不說涵蓋了全部,90%的還是涵蓋了)。?所謂的耗氣,通常主要是指:低氧實(shí)驗(yàn)下,降氧過程中 + 維持低氧環(huán)境下,N2的消耗;C
?短程分子蒸餾儀是靠不同物質(zhì)分子運(yùn)動(dòng)平均自由程的差別實(shí)現(xiàn)液液分離的儀器設(shè)計(jì)結(jié)構(gòu)精巧,占地面積小,但功能強(qiáng)大,是一款性價(jià)比較高的產(chǎn)品,廣泛應(yīng)用于石油化工、醫(yī)藥、食品、香精香料等行業(yè),操作簡(jiǎn)單,性能可靠。可以解決常規(guī)蒸餾技術(shù)不能解決的問題。在使用過程中需要注意,避免因操作失誤使儀器發(fā)生故障。? 1.各效分離器的液面需要嚴(yán)格控制,使其處于工藝要求的適宜位置。? 2.在蒸餾容
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短程分子蒸餾儀 AYAN-F60 實(shí)驗(yàn)室高效分離提純前處理
小型膜分離氮?dú)獍l(fā)生器 AYAN-10L 高純連續(xù)出氣氣體發(fā)生器
8通道分液儀 CYFY-8 快速精準(zhǔn)分液 科研實(shí)驗(yàn)*
智能小鼠培養(yǎng)箱 PRX-350A 恒溫恒濕 通風(fēng)凈化 專業(yè)實(shí)驗(yàn)設(shè)備
實(shí)驗(yàn)室液液萃取儀 3/4/6聯(lián)可選 氣流式振蕩分離提純高效
厭氧培養(yǎng)箱 YQX-I 微生物無氧實(shí)驗(yàn)室手套箱式設(shè)備 厭氧菌研究**
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高溫噴霧干燥機(jī) 不銹鋼材質(zhì) 觸摸屏控制 250℃ 實(shí)驗(yàn)室溶液干燥設(shè)備
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