食品抗氧化劑小知識(shí)

時(shí)間：2022-05-19作者：河北創(chuàng)之源生物科技有限公司瀏覽：397

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• 詞條

  詞條說(shuō)明

• 山梨酸鈉生產(chǎn)廠家

  山梨酸鈉生產(chǎn)廠家?山梨酸鈉廠家?山梨酸鈉價(jià)格1.簡(jiǎn)介?山梨酸鈉簡(jiǎn)介：山梨酸鈉是一種食品添加劑, 山梨酸鈉具有較高的抗菌性能，對(duì)細(xì)菌、酶菌、酵母菌均有抑制作用。山梨酸鈉應(yīng)用于食品、飲料等方面。??山梨酸鈉性質(zhì)：山梨酸鈉在空氣中易氧化著色，山梨酸鈉有吸濕性，山梨酸鈉易溶于水、乙醇、山梨酸鈉的抗菌作用與山梨酸相近。2.性狀山梨酸鈉是一種食品添加劑，白色結(jié)

• 羅漢果甜苷生產(chǎn)廠家

  羅漢果甜苷生產(chǎn)廠家?羅漢果甜苷廠家?羅漢果甜苷價(jià)格羅漢果甜苷是羅漢果的甜味成分。羅漢果甜苷又稱羅漢果甜甙（或羅漢果甜），植物含量較高且水溶性好，目前已經(jīng)有純度98% 以上成品用作食品添加劑，?[1]??萃取于廣西特產(chǎn)經(jīng)濟(jì)植物——羅漢果，其甜度為蔗糖的300倍，其熱量為零，具有清熱潤(rùn)肺鎮(zhèn)咳、潤(rùn)腸通便中文名：羅漢果甜苷外文名：mogrosides,Mo

• 聚維酮K30生產(chǎn)廠家

  聚維酮K30生產(chǎn)廠家?聚維酮K30廠家?聚維酮K30價(jià)格中文名稱 聚乙烯吡咯烷酮英文名稱 Polyvinylpyrrolidone中文別名 聚維酮;PVP;聚乙烯吡咯烷酮-K30;PVP-K;PVP-K17;PVP-K25;PVP-K30;PVPK30;PVP-K90;聚維酮K30;K30;聚乙烯吡咯烷酮 K30CAS RN 9003-39-8EINECS號(hào)分 子 式 (C6H

• 谷朊粉生產(chǎn)廠家

  谷朊粉生產(chǎn)廠家?谷朊粉廠家?谷朊粉價(jià)格谷朊粉又稱活性面筋粉，其蛋白質(zhì)含量在80%以上，且氨基酸組成比較齊全，是營(yíng)養(yǎng)豐富、物美**的植物性蛋白源。谷朊粉主要由分子量較小、呈球狀、具有較好延伸性的麥膠蛋白與分子量較大、呈纖維狀、具有較強(qiáng)彈性的麥谷蛋白組成。當(dāng)谷朊粉吸水后則形成具有網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)的濕面筋，具有良好的粘彈性，延伸性，熱凝固性，乳化性，以及薄膜成型性，如傳統(tǒng)產(chǎn)品中的面筋、烤麩、