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蘇州冰塊廠家 如何制凈透的冰塊?你是不是注意到那些高檔餐廳里提供的冰塊都很透明干凈,但是從自己家里制冰器里取出的冰塊卻不透明并且很白?冰塊在冷卻的過程中由于氣體溶解于水中形成小氣泡,或者制冰的過程中不允許大塊的透明冰塊的形成,這些都會導(dǎo)致制成的冰塊不那么透明。由于這些雜質(zhì),不透明的冰塊更加不堅(jiān)硬并且比透明的塊更易融化?!氨鶋K癡”們找到了一些不用去餐館就能制作“優(yōu)質(zhì)”冰塊的辦法。在家里試試
如何保存干冰?干冰也稱固體二氧化碳,零下78.5度,它能直接升華為無毒、無味的二氧化碳?xì)怏w,升華同時極低溫的二氧化碳?xì)怏w遇到常溫的空氣,立即形成白色的濃霧,美麗動人。干冰保存箱"干冰"是固態(tài)二氧化碳的俗稱,能夠獲得 -78.9℃(另說)的超低溫,與普通冰塊(0℃)相比,具有體積小,冷卻效果更好的特點(diǎn),而且"干冰"升華過程中不產(chǎn)生任何水份。同時,"干冰"具有殺菌作用,能夠有效防止食品中細(xì)菌的繁殖,保
蘇州制冰廠制冰過程制冰過程:當(dāng)制冰機(jī)電源開關(guān)首次打開時,制冰機(jī)處于待機(jī)模式。后約3分鐘,將自動進(jìn)入制冰階段。有兩個不同的周期:凍結(jié)和收獲。在凍結(jié)循環(huán)期間,水流動到蒸發(fā)器表面。在收獲周期,冰被釋放,水進(jìn)入。一個完整的過程可能需15到40分鐘,這取決于環(huán)境溫度和運(yùn)行條件。蘇州制冰廠制冰過程冷凍:在冷凍循環(huán)期間,壓縮機(jī)泵送制冷劑,風(fēng)扇電機(jī)吹風(fēng),水泵是循環(huán)水。當(dāng)一批冰有。制冰機(jī)已經(jīng)完全形成,制冰機(jī)停止凍結(jié)
在常溫下,干冰極易揮發(fā),升華為無毒、無味,比固體體積大600-800的二氧化碳,所以干冰不能儲存于完全密封的容器中,否則很容易發(fā)生爆炸。一旦干冰揮發(fā)出來的氣體超過容器空間容量,就可能發(fā)生危險。當(dāng)大家在吃冰淇淋月餅是,拿取干冰一定要使用厚棉手套、夾子等隔離物,取出后立即丟棄即可。家里有小孩子的尤其要注意,不要讓小孩拿著干冰把玩,以免凍傷皮膚。其次,干冰的制冷效果是水冰的1.5倍以上,干冰揮發(fā)時會造成
公司名: 蘇州倍力冰塊有限公司
聯(lián)系人: 張飛
電 話:
手 機(jī): 15250065693
微 信: 15250065693
地 址: 江蘇蘇州相城區(qū)渭塘鎮(zhèn)鳳陽路1778號1棟101
郵 編:
網(wǎng) 址: szjcspgs.cn.b2b168.com
公司名: 蘇州倍力冰塊有限公司
聯(lián)系人: 張飛
手 機(jī): 15250065693
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