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詞條說明
由于豆腐皮這種食材含有豐富的營養(yǎng),而且制作方法也很簡單,所以說豆腐皮可以說是屬于家庭必菜了,生產(chǎn)豆腐皮就需要用到豆腐皮機,該設(shè)備可以生產(chǎn)出大量的豆腐皮,并且不論是口感還是營養(yǎng)**都非常不錯,但這是都是建立在一臺優(yōu)質(zhì)的豆腐皮機上面的,怎樣的豆腐皮機才會被稱為優(yōu)質(zhì)設(shè)備呢?一、豆腐皮機的生產(chǎn)廠家要好在選擇豆腐皮機生產(chǎn)廠家時,要看一下廠家的實力,豆腐皮機已經(jīng)進入了規(guī)?;a(chǎn)階段,產(chǎn)品的種類非常多,而且受到
豆制品加工成套設(shè)備1.精選原料:制作腐竹的主要原料是黃豆。為**腐竹成品的鮮白,所以須選擇皮色淡黃的大豆,而不宜采用綠皮大豆。同時還要注意選擇顆粒飽滿、色澤黃亮、無霉變、無蟲蛀的新鮮黃豆、通過過篩清除劣豆、雜質(zhì)和砂土,使原料純凈。2.浸豆磨漿:把去衣的黃豆放入缸或桶內(nèi),加入清水浸泡,并除去浮在水面的雜質(zhì)。水量以豆置容器不露面為度。浸水時間,夏天約20分鐘,然后撈起置于籮筐上瀝水,自動腐竹設(shè)備廠家,
豆芽機生產(chǎn)周期工作環(huán)境:室內(nèi)溫度5-35攝氏度水源溫度:綠豆不**29攝氏度,黃豆不**27攝氏度豆芽生產(chǎn)率:綠豆芽每斤可生產(chǎn)8-10斤黃豆芽每斤可生產(chǎn)6-8斤生產(chǎn)周期:綠豆芽3天 黃豆芽3.5-4天生長快: 傳統(tǒng)豆芽生長需7-14天,爽舌尖綠色、**芽苗菜只需3-5天,且不受季節(jié)氣候影響。市場大: “綠色、**芽苗菜”供不應(yīng)求!數(shù)千億市場空白填補,財富觸手可及!利潤高: 品種廣泛,成本多在0
豆腐皮制作過程:選料、浸泡、洗滌、磨漿、煮漿、過濾等。1、材料:選擇大豆,就是大豆蛋白含量高且品質(zhì)優(yōu)良的大豆,顆粒應(yīng)該整齊、圓整,谷物要求飽滿。大豆的要求:要皮薄、表面光亮、臍色要淺、無霉變和雜質(zhì)等。2、浸泡:將大豆用水浸泡,以充分吸收水分為止,并使其精制,這一點對水質(zhì)有很高的要求。3、洗滌:確定大豆浸泡的程度,并排干浸泡后的水以進行干洗。4、磨漿:首先介紹正確使用磨漿機的關(guān)鍵:研磨豆子時:我們首
聯(lián)系人: 李敏
電 話: 15562323196
手 機: 15562323196
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地 址: 山東濟寧曲阜市小雪街道鐵爐小學(xué)東200米路南
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網(wǎng) 址: xielijixie.cn.b2b168.com
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