詞條
詞條說(shuō)明
花生,是我國(guó)產(chǎn)量豐富、食用廣泛的一種堅(jiān)果?;ㄉ缓鞍?,其營(yíng)養(yǎng)**在植物性蛋白質(zhì)中僅次于大豆蛋白??;ㄉ麑?shí)還含脂肪、糖類、維生素、礦物質(zhì),含有8種人體所需的氨基酸及不飽和脂肪酸等物質(zhì)??纱龠M(jìn)人體的新陳代謝、增強(qiáng)記憶力,可益智、抗衰老、延壽??;ㄉ粌H可以榨油、做花生醬,還可以經(jīng)過(guò)蒸煮烘烤后加工成五香花生、酒鬼花生、麻辣花生等。其中,酒鬼花生色澤金黃、里外入味、口感酥脆,口味*
?? 隨著消費(fèi)飲食結(jié)構(gòu)不斷升級(jí),人們對(duì)健康飲食認(rèn)知的提升,堅(jiān)果作為一種綠色、健康、營(yíng)養(yǎng)的食品正被消費(fèi)者們廣泛認(rèn)識(shí)和推崇。在堅(jiān)果中,瓜子類的食品都需要脫殼,從而脫殼設(shè)備的應(yīng)用推動(dòng)了堅(jiān)果行業(yè)產(chǎn)品的質(zhì)升級(jí),但是提高產(chǎn)量和果仁完整度,也為核桃加工產(chǎn)業(yè)化、規(guī)?;?、機(jī)械化發(fā)展打開了加廣闊的空間。 ?? 好機(jī)樂堅(jiān)果脫殼機(jī)能對(duì)多種堅(jiān)果物料進(jìn)行使用,例如:核桃、花生、巴旦木、
不管是蔬菜醬還是堅(jiān)果醬,都在豐富著我們的生活。蔬菜、堅(jiān)果經(jīng)過(guò)研磨,保留了各類營(yíng)養(yǎng)和口感風(fēng)味,可以加入菜肴、面點(diǎn)、蛋糕、面包、甜品,擴(kuò)展了各類食品應(yīng)用。醬料加工的工藝是研磨,其中離不開一項(xiàng)關(guān)鍵設(shè)備——膠體磨。以下,為大家分享下膠體磨都能加工哪些物料。一、膠體磨膠體磨的工作原理是通過(guò)一對(duì)錐形的轉(zhuǎn)齒與定齒作相對(duì)運(yùn)動(dòng),物料通過(guò)定轉(zhuǎn)齒之間的間隙受到剪切力、摩擦力、離心力和高頻振動(dòng)、而達(dá)到粉碎、乳化、均質(zhì)、分
隨著預(yù)制菜的不斷興起,這片藍(lán)海正在被越來(lái)越多的企業(yè)和資本關(guān)注。其中,速凍薯?xiàng)l就是預(yù)制菜其中的一類范疇。消費(fèi)者買到速凍薯?xiàng)l后,在家就可以短時(shí)間、輕松地制作出既有濃郁薯香,又有酥脆口感的美味薯?xiàng)l。馬鈴薯的香味,淀粉質(zhì)的回甘,初嘗特別,再吃難忘,越吃越想吃,手指逐漸不受控制,不吃完一盤不算完!速凍薯?xiàng)l便捷,可您了解速凍薯?xiàng)l是如果加工出來(lái)的嗎?今天,我們就來(lái)聊聊速凍薯?xiàng)l的加工工藝、解決方案。一、速凍薯?xiàng)l加
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