黑木耳生產(chǎn)關鍵技術

時間：2021-12-23

作者：湖北佳潤機械有限公司

詞條
詞條說明
食用菌菌料有哪些?
按食用菌在自然環(huán)境中生活的主要營養(yǎng)來源可劃分為木生菌、草生菌、糞生菌、土生菌等，其中包括了寄生菌和菌根菌。按它們作為主要營養(yǎng)的物料可歸為木材、草料、糞便、土壤、農(nóng)副產(chǎn)品、生物活體等類型。木材：木材的纖維素、木質(zhì)素等成分是木生型食用菌的良好養(yǎng)分。如香菇與殼斗科、金縷梅科等樹種的親和力強，利用這些樹種栽種可獲得高產(chǎn)。又如耳類如銀耳、黑木耳等適宜在大戟科、漆科等樹種上生活。而茯苓適宜在松科樹木生活。
香菇菌棒為什么要刺孔
? 香菇生產(chǎn)中，需要在不同生長階段對菌袋進行刺孔，目的是為了增加袋內(nèi)含氧量，排除生長過程中所產(chǎn)生的廢氣，促進菌絲快速生長，提早達到生理成熟。那么正確的刺孔方法是怎樣的呢？對于這個問題，有很多新手一籌莫展，有一些經(jīng)驗老道的菇農(nóng)也有各自不同的看法，在什么時候刺孔合適？刺多大、多深、多少才為合適？根據(jù)經(jīng)驗，不同的生產(chǎn)季節(jié)，不同的品種，不同的菌袋大小，不同的基料含水量，不同的基質(zhì)間歇度等，都應采取不同
灰樹花脫袋覆土立埋栽培技術
1、栽培季節(jié)安排?根據(jù)子實體生長溫度10℃～25℃，較適溫度15℃～20℃的習性，可分春、秋兩季栽培。因菌絲體的生長周期50～65天，在安排栽培季節(jié)時制袋發(fā)菌的時間應比較適出菇的時間提早2個月。?2、栽培料配方?① 木屑75%、麥麩20%、玉米粉5%。②木屑55%、棉籽殼25%、麥麩20%。配方中再加總重量2%的生石灰，pH為5.5～6.5。?3、配制裝袋&
羊肚菌出菇采收期技術管理要點
一、出菇管理?正常管理下，羊肚菌從原基到子實體成熟需要25-30天時間。羊肚菌原基形成后約7-10d，原基可增高至1-2cm，菌柄和菌蓋分化明顯，初見菌蓋雛形。?此時，栽培棚內(nèi)應保持土壤濕度20%-25%，空氣相對濕度85%-95%，棚溫15-18℃為宜，不可**4℃、**過20℃，散射光照射。溫度低，羊肚菌生長緩慢，但菌肉較厚，單菇重量大，在羊肚菌出菇期應將棚內(nèi)溫度控制在合理區(qū)