詞條
詞條說(shuō)明
東莞回收53度**酒-哪里有回收的 20、什么是大曲?答:以純小麥為原料,粉碎成粗麥粉,加曲母和水,踩曲制坯,經(jīng)高溫而成。21、醬香型白酒釀造的基本工藝是什么?答:醬香型白酒釀造的基本工藝是指“12987”工藝。即端午制曲、重陽(yáng)下沙、1年生產(chǎn)周期、2次投料、9次蒸煮、8次發(fā)酵、7次取酒。 一種啤酒叫“生啤酒”(鮮啤),“生”字是與“熟”字相對(duì)而言的嗎。是的。熟啤酒是經(jīng)巴氏或瞬時(shí)高溫以保質(zhì)期;而生
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