詞條
詞條說(shuō)明
連續(xù)式凈菜加工生產(chǎn)線需要用 什么蔬菜清洗設(shè)備?
凈菜是指經(jīng)過(guò)嚴(yán)格挑選、加工修整、數(shù)次清洗、無(wú)菌切割、無(wú)菌包裝的新鮮蔬菜,凈菜不需要二次處理,可滿足直接烹飪或生食的衛(wèi)生要求。較近幾年,凈菜在人們的生活之中出現(xiàn)的頻率越來(lái)越高。凈菜可以立即食用,較大地滿足了消費(fèi)者的需求,尤其是年輕一代的需求,凈菜加工應(yīng)運(yùn)而生。對(duì)于連續(xù)式凈菜加工生產(chǎn)線,蔬菜清洗設(shè)備是至關(guān)重要地一環(huán)。針對(duì)品種多樣、不同外形地蔬菜,凈菜加工生產(chǎn)線需要用到什么蔬菜清洗設(shè)備?都有什么區(qū)別?一
現(xiàn)在生活中,我們很容易買到以花生為原料的食品。花生在某些食品中,需要將花生米的外皮脫去使用?;ㄉ鷿穹ㄈテC(jī)即能夠?qū)崿F(xiàn)這一功能。今天小編就帶您詳細(xì)了解下花生去皮加工采用的設(shè)備——花生濕法去皮機(jī)。?一、設(shè)備介紹這類花生去皮機(jī)是采用濕法工藝脫花生皮的**設(shè)備。可與油炸花生米生產(chǎn)線配套使用,也可單機(jī)使用,廣泛適用于油炸、著味花生米、花生蛋白奶粉、八寶粥以及醬花生米和罐頭等產(chǎn)品的前期脫皮處理。特有
裹衣花生是一款為花生外皮裹上面粉等配料,再通過(guò)烘烤等工藝制成的休閑食品。由于其口感酥脆,除具花生原味外,還含有油香、麥香、蒜香、炭火香等多種口味,而受到廣大消費(fèi)者的喜愛。本文將從裹衣花生的加工流程入手,詳述裹衣花生加工所需主要設(shè)備及優(yōu)勢(shì)。一、裹衣花生加工工藝流程烘烤——裹衣——晾干——烘烤——冷卻——調(diào)味——包裝。二、裹衣花生加工所需主要設(shè)備1. 搖擺烤爐??裹衣花生**烤爐,
大型花生烘烤設(shè)備現(xiàn)場(chǎng)工藝流程原理
作為傳統(tǒng)零食,花生一直是家中的食物,無(wú)論是佐餐亦或是閑暇時(shí)作點(diǎn)心享用。作為農(nóng)業(yè)大國(guó),花生在我國(guó)的種植歷史已有數(shù)**,種植范圍廣泛,基本可以覆蓋大江南北。花生種類繁多,收成后制作方法也有不少,愛吃、懂吃的國(guó)人從不拘泥于某一種特定的加工制作方式,生曬、鹽焗、水煮、烘烤均可以出品不同的風(fēng)味。其中,即食花生以烘烤方式較為常見。今天,我們就以花生烘烤為例,探討一下大型花生烘烤設(shè)備現(xiàn)場(chǎng)工藝流程原理。一、花生烘
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