詞條
詞條說(shuō)明
如何防止蒸煮袋脫層?蒸煮袋發(fā)生蒸煮脫層事故時(shí)有發(fā)生,當(dāng)出現(xiàn)脫層時(shí),我們需要仔細(xì)辨別脫層發(fā)生在哪個(gè)界面間,弄清與哪兩個(gè)材料有關(guān),并檢查生產(chǎn)工序上 是否按照要求操作,同時(shí)可調(diào)換材料作對(duì)比試驗(yàn),以查出脫層的真正原因,其次需要注意以下幾點(diǎn): 1、食品企業(yè)使用蒸煮袋時(shí)應(yīng)嚴(yán)格控制溫度在蒸煮袋生產(chǎn)企業(yè)所保證的范圍之內(nèi),即使是**出幾度,但由于這時(shí)制作蒸煮袋的各類材料往往已達(dá) 到所能承受的極限,有可能會(huì)有所影響。
易撕膜的生產(chǎn)工藝易撕膜生產(chǎn)工藝: 1、常用的易撕膜主要采用剝離原料,聚丁烯以配方形式和PE進(jìn)行共混來(lái)制成易撕層。 2、以聚丁烯/PE共混的易斯層的剝離構(gòu)造為內(nèi)聚剝離,具有剝離力度均勻,熱封加工窗口寬(在120C~160C的熱封溫度區(qū)間內(nèi)可保持均衡 的剝離力度),可耐蒸煮(120C/30分鐘),剝離面干凈等優(yōu)勢(shì)。同時(shí)聚丁烯和其它聚烯烴原料一樣是惰性產(chǎn)品,不會(huì)與所包裝的酸性或堿性內(nèi)容 物發(fā)生化學(xué)反應(yīng)。
小包裝袋做包裝卷膜很劃算食品包裝中,小包裝袋應(yīng)用廣泛。多用于裝液體、粉劑、小顆粒、大顆粒等產(chǎn)品,小包裝袋材料與常規(guī)包裝袋沒有區(qū)別。袋子尺寸越小越不好 做,因?yàn)槿魏螜C(jī)器設(shè)備都是有公差的,在制袋過(guò)程中要求較高精度,否則,不良率將會(huì)大大增加,材料損耗巨大。 考慮到小包裝袋在制袋過(guò)程中操作難度,建議采用包裝卷膜比較好,這樣不僅可以省去一道流程,避免損耗,另外在價(jià)格方面,包裝卷膜是按公 斤核算,一般20-4
食品包裝卷膜如何進(jìn)行消毒殺菌?包裝袋和包裝卷膜是兩種較常見,較基本的容器。隨著生活水平不斷發(fā)展,安全問(wèn)題越來(lái)越受到關(guān)注。不僅是物品中,空氣中都有大量肉眼看不 到微生物和細(xì)菌,所以容器殺菌效果不明顯,就會(huì)造成二次污染。那么食品包裝卷膜如何殺菌才能真正有效地保護(hù)食品安全呢? **,利用臭氧進(jìn)行消毒。臭氧的殺菌過(guò)程屬于生物化學(xué)氧化反應(yīng)。臭氧首先作用于細(xì)胞膜,使細(xì)胞膜的構(gòu)成成分受到損傷,從而來(lái)導(dǎo)致新陳代
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