詞條
詞條說明
1概述食品中的脂類主要包括脂肪(甘油三酸脂)和一些類脂質(zhì),如脂肪酸、磷脂、糖脂、甾醇、固醇等,大多數(shù)動物性食品及某些植物性食品(如種子、果實、果仁)都含有脂肪或類脂化合物。各種食品含脂量各不相同,其中植物性或動物性油脂中脂肪含量Z高,而水果蔬菜中脂肪含量很低。(1)脂肪在食品與食品加工中的作用脂肪是食品中重要的營養(yǎng)成分之一。脂肪可為人體提供必需脂肪酸。脂肪是一種富含熱能營養(yǎng)素,是人體熱能的主要來源
5.1固相萃取柱固相萃取柱是Z為經(jīng)典的固相萃取裝置。市場上流行的SPE產(chǎn)品是以固相萃取柱為主。如下圖中的左圖所示,常見的固相萃取柱是以聚乙烯或玻璃為材料的注射針筒型裝置,針筒內(nèi)上下裝有兩片以聚丙烯或玻璃纖維為材料的濾片,中間裝有yi定量的吸附劑。這種SPE柱外形均為直筒型,上部敞開。這種SPE柱即可用于手工操作,也可用于自動化操作。為了方便手工操作,一次性加入體積較大的樣品(15 mL ~20 m
1.水蒸氣蒸餾利用的原理是液體的共沸。兩種(或者更多)液體混合的時候,一般都會產(chǎn)生共沸,共沸物的組分都相對固定,例如乙醇和水產(chǎn)生共沸,乙醇的含量大約為95%,水5%。就是這個原理。2.因為很多有機溶劑與水都有共沸點,有些化學(xué)反應(yīng)溫度又不能無限高,生成物又需要不斷移出反應(yīng)體系,才能促使反應(yīng)持續(xù)進(jìn)行,所以這樣的化學(xué)反應(yīng)就可以用水蒸氣蒸餾,通入水蒸氣,使產(chǎn)物與水形成共沸物,達(dá)到上述的目的。3.安全管不記
水浴恒溫振蕩器是一種培養(yǎng),制備生物樣品的生化儀器,是植物、生物、微生物、遺傳病毒、醫(yī)學(xué)、環(huán)保等科研、教育和生產(chǎn)部門作精密培養(yǎng)制備不可缺少的實驗室設(shè)備。水浴恒溫振蕩器的使用說明:1.在轉(zhuǎn)速范圍內(nèi)中速使用,可延長水浴恒溫?fù)u床的使用壽命。2.水浴恒溫?fù)u床應(yīng)放置在較牢固的工作臺上,環(huán)境應(yīng)保持清潔整齊,通風(fēng)干燥,給排水方便。3.使用水浴恒溫?fù)u床前,先將調(diào)速旋鈕置于關(guān)“振蕩開關(guān)”。4.裝培養(yǎng)試瓶應(yīng)注意以下幾點
公司名: 杭州川一實驗儀器有限公司
聯(lián)系人: 黃海燕
電 話: 17366658694
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全自動終點稱重蒸餾儀 CYZL-6 內(nèi)置冷循環(huán)一體化蒸餾儀 氨氮揮發(fā)蒸餾器
實驗室細(xì)胞低氧培養(yǎng)裝置CYSQ-80-III三氣培養(yǎng)箱 高氧培養(yǎng)
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高通量微波消解器 智能10位微波消解儀 CYWB-10 耐高溫耐腐蝕消解罐
無菌薄膜過濾器ZW-808A蠕動泵無調(diào)速微生物集菌儀
微波萃取儀CY-CW-3000智能雙重液晶聲波協(xié)同儀
智能微波消解儀CYWB-10封閉式防爆門多位數(shù)聚四氟消解罐
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