冷庫工程、設(shè)計(jì)該怎么做？

時(shí)間：2021-05-05作者：江蘇太利得冷凍科技有限公司瀏覽：287

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  詞條說明

• 冷庫工程、設(shè)計(jì)該怎么做？

  冷庫安裝-制冷設(shè)備壓縮機(jī)組的設(shè)計(jì)選型:壓縮機(jī)在冷庫制冷設(shè)備中非常關(guān)鍵，大家可以參考以下幾點(diǎn)：1、低溫活動(dòng)冷庫壓縮機(jī)組制冷量計(jì)算公式為：冷庫容積*110*1.2+正偏差，正偏差量范圍在300~800W之間。2、通常高溫活動(dòng)冷庫制冷量的計(jì)算公式為：冷庫容積*90*1.16+正偏差，正偏差量根據(jù)冷凍或冷藏物品的冷凝溫度、入庫量、貨物進(jìn)出庫頻率確定，范圍在100~400W之間；3、中溫活動(dòng)冷庫制冷量計(jì)算公

• 如何使用冷庫做到省電?

  根據(jù)不同的食品分類和不同的貯藏期，確定相應(yīng)的貯藏溫度值針對(duì)各類食品，特別是肉食類在低溫貯藏期間的生化變化及嗜低溫細(xì)菌滋長和繁殖被抑制的程度，可確定相應(yīng)較佳的貯藏溫度，如不**過半年的低溫貯藏，一般采用的貯藏溫度為-16~10℃ ；**過半年時(shí)間的貯藏，應(yīng)采用≤-18℃ 的低溫；對(duì)于含脂肪量大的食品，如含脂肪較多的魚類，為防止低溫貯藏期脂肪的氧化，應(yīng)采用**-18℃的貯藏溫度，較好為-18~-20℃ 的

• 冷庫安裝主要設(shè)備有哪些？

  1、冷庫制冷系統(tǒng)冷凝器：制冷機(jī)組冷凝器有空氣冷卻、水冷卻和空氣和水結(jié)合的冷卻方式。空氣冷卻的方式只是限于在小型冷庫設(shè)備中應(yīng)用，水冷卻的冷凝器則可用于所形成的制冷系統(tǒng)。制冷設(shè)備，壓縮機(jī)（較關(guān)鍵的配件）：一般情況下，小型冷庫選用全封閉壓縮機(jī)。中型冷庫一般選用半封閉壓縮機(jī)。大型冷庫選用半封閉壓縮機(jī)。制冷機(jī)組：蒸發(fā)器，中、低溫冷庫選用無縫鋼管制作的蒸發(fā)排管為主，其特點(diǎn)是恒溫效果好，并且適時(shí)蓄冷。一般情況下

• 冷庫的庫容計(jì)算

  計(jì)算冷庫的噸位：（依據(jù)冷庫設(shè)計(jì)規(guī)范和冷庫庫容的相關(guān)國家標(biāo)準(zhǔn)計(jì)算）：冷藏間的內(nèi)部容積×容積利用系數(shù)×食品單位重量＝冷庫噸位。第一步，計(jì)算冷庫內(nèi)部實(shí)際可用與存放物品的空間：冷庫內(nèi)部空間 － 庫房中需要留出的過道空間、內(nèi)部設(shè)備占用的位置、內(nèi)部空氣流通需要預(yù)留的空間；第二步，按照庫存物品的類別查詢出每立方米空間可存放的物品重量，由此相乘，即可得出冷庫可存放多少噸產(chǎn)品；500～1000 立方 ＝0.40；1