詞條
詞條說明
我國薯類作物種植面積廣泛,將薯類作物加工為淀粉,進而再加工成粉絲粉條,不僅可以解決不易儲存、銷路難的問題,而且還可以提高經濟效益,一舉多得。傳統(tǒng)工藝加工粉絲粉條有許多弊端,一些小作坊加工粉條不干凈、不衛(wèi)生,加工粉條過程污染環(huán)境,這一系列問題給新型工藝加工粉條的自動化紅薯粉條加工設備廠家一個機遇。 傳統(tǒng)擠壓式加工粉條:由于機器內淀粉糊糊化溫度過高,粉條被擠出后受冷空氣影響,導致被擠出的粉條收縮不平衡
即食方便粉絲生產線,即食方便,顧名思義就是立即可食用類似于方便面一樣的粉絲生產加工線設備。即食方便粉絲分為塊狀、餅狀、坨狀等形狀粉餅,并配以調味包、醬包、脫水蔬菜包、香醋等而成的產品。用85攝氏度以上的熱水沖泡,可在4分鐘之內食用。由于其快捷方便、非油炸、軟彈爽滑、口味豐富等優(yōu)點,近幾年受到不少消費者的喜歡。 那么制作即食方便粉絲的機器設備長什么樣?生產工藝流程是什么呢? 制作方便即食粉絲的機器設
首先確定自己手里的資源,是從紅薯開始,還是從淀粉開始。很多人搞不懂這個,不明白從紅薯---淀粉---粉條的工藝,其實這是兩套不同性質的設備完成的。 從紅薯-淀粉—粉條的過程,需要兩套性質不同的設備組合來完成。 首先是從鮮紅薯提取淀粉的工序,根據機械化程度的高低,可 以選擇沉淀池和旋流法兩種工藝,具體的過程為 沉淀池工藝的制作流程:清洗上料---粉碎打漿----漿渣分離---沉淀池沉淀---脫水—吊
近些年人力成本增加,食品安全、環(huán)保政策的大力度實施,使越來越多紅薯等薯類種植區(qū)的大戶門,在規(guī)劃投資新建一個粉條廠,選定粉條生產機器的時候,更看重設備的自動化程度,食品安全品質問題。 那么粉條自動化生產線工藝又是什么呢? 自動化粉條生產線改變傳統(tǒng)擠壓漏瓢、室外掛桿晾曬生產工藝,根據淀粉理化特性及淀粉分子的結構特點設計采用直條切割,鋪漿成型,恒溫、恒濕、低溫、冷凍,不受季節(jié)氣候的影響,可實現(xiàn)連續(xù)不間斷
公司名: 開封市麗星機械設備有限公司
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