詞條
詞條說(shuō)明
火鍋加盟,作為一種經(jīng)營(yíng)模式,深得創(chuàng)業(yè)者的喜愛(ài),在新開(kāi)的火鍋店中,加盟開(kāi)店的方式占據(jù)了半數(shù),火鍋加盟已經(jīng)成為眾多投資者的選擇,但是有人不明白,為什么連鎖火鍋加盟越來(lái)越受歡迎呢?現(xiàn)在我們就跟著重慶崽兒火鍋一起來(lái)看看到底是什么原因吧!原因一:經(jīng)營(yíng)者缺乏運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)餐飲行業(yè)成為投資的首選,而其中火鍋?zhàn)畹猛顿Y者的心。于是大量的創(chuàng)業(yè)者開(kāi)起了火鍋店,但由于經(jīng)營(yíng)者的經(jīng)驗(yàn)不一,使行業(yè)形成了嚴(yán)重的兩極分化,一邊是加盟品牌
1、企業(yè)愿景:成為受人尊重的知名火鍋連鎖品牌。2、企業(yè)使命:為客戶創(chuàng)造價(jià)值,成就客戶夢(mèng)想。3、品牌文化①發(fā)展主題:立足重慶火鍋、傳播巴渝特色餐飲文化;②品牌定位:走近一家店、了解一座城4、企業(yè)人才觀①選人觀:專業(yè)、敬業(yè)、職業(yè)、勤奮、誠(chéng)信、務(wù)實(shí);②育人觀:目標(biāo)育人、標(biāo)準(zhǔn)育人、崗位育人;③用人觀:能者上、平者讓、庸者下;④留人觀:平臺(tái)留人、事業(yè)留人、文化留人。
火鍋加盟為什么要進(jìn)行儲(chǔ)存管理,其實(shí)做好了儲(chǔ)存管理,不僅可以節(jié)約成本、保證菜品質(zhì)量,還可以提高出菜效率。重慶崽兒火鍋告訴你儲(chǔ)存管理只需做好以下五點(diǎn):一、保證儲(chǔ)存原材料充足、合理儲(chǔ)存是為火鍋服務(wù)的一方面,儲(chǔ)存原材料要有足夠的品種和數(shù)量,以確保經(jīng)營(yíng)的連續(xù)性和穩(wěn)定性。原材料的庫(kù)存儲(chǔ)備必須保持在能完成一定的接待服務(wù)、保持不間斷經(jīng)營(yíng)、經(jīng)濟(jì)合理的標(biāo)準(zhǔn)之上。二、控制儲(chǔ)存火鍋的儲(chǔ)存原材料不能過(guò)多,否則會(huì)造成積壓和浪
公司名: 重慶良客餐飲管理有限公司
聯(lián)系人: 張老師
電 話:
手 機(jī): 15696434328
微 信: 15696434328
地 址: 重慶南岸南坪街道南坪西路23號(hào)25-4號(hào)
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網(wǎng) 址: zaierhuoguo.b2b168.com
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