詞條
詞條說明
1、企業(yè)愿景:成為受人尊重的知名火鍋連鎖品牌。2、企業(yè)使命:為客戶創(chuàng)造價(jià)值,成就客戶夢(mèng)想。3、品牌文化①發(fā)展主題:立足重慶火鍋、傳播巴渝特色餐飲文化;②品牌定位:走近一家店、了解一座城4、企業(yè)人才觀①選人觀:專業(yè)、敬業(yè)、職業(yè)、勤奮、誠(chéng)信、務(wù)實(shí);②育人觀:目標(biāo)育人、標(biāo)準(zhǔn)育人、崗位育人;③用人觀:能者上、平者讓、庸者下;④留人觀:平臺(tái)留人、事業(yè)留人、文化留人。
餐飲行業(yè)成為投資的重點(diǎn)參考對(duì)象,而火鍋加盟又在餐飲行業(yè)中站據(jù)重要地位,但是想要開好一家店則需考慮各個(gè)方面,尤其是在成本控制上。那么開火鍋加盟店如何控制成本呢?現(xiàn)在就跟著重慶崽兒火鍋一起開看看吧!降低采購(gòu)成本火鍋店日常的菜品、底料、酒水飲料等物資采購(gòu)占據(jù)很大一部分開銷,如果在采購(gòu)方面進(jìn)行嚴(yán)格管理則會(huì)減少不少開銷。那么想要在保證質(zhì)量的同時(shí)又降低采購(gòu)成本,就需要了解原材料市場(chǎng)價(jià)格水平,在采購(gòu)時(shí)貨比三家,
經(jīng)營(yíng)火鍋店的競(jìng)爭(zhēng)壓力都有哪些呢?
餐飲行業(yè)一直都是投資者們比較喜歡的項(xiàng)目,火鍋?zhàn)鳛槭晨途蹠?huì)、宴請(qǐng)的首選,很多投資創(chuàng)業(yè)者看到了發(fā)展商機(jī)。自營(yíng)火鍋店、加盟火鍋店比比皆是,那么對(duì)于投資者來(lái)說,那作為一個(gè)火鍋店經(jīng)營(yíng)者來(lái)說怎么才能讓自己的門店更具競(jìng)爭(zhēng)力呢?現(xiàn)在就跟著重慶崽兒火鍋一起來(lái)看看吧!火鍋口味競(jìng)爭(zhēng)生活水平在不斷提升,依靠單一、傳統(tǒng)的火鍋已經(jīng)不能完全滿足食客們的需求,食客的需求各不相同。所以要提升火鍋加盟店的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力,首先要做的就是注
美食愛好者的印象里,熱氣騰騰的重慶火鍋?zhàn)钣挟嬅娓?。重慶火鍋也吸引了數(shù)不勝數(shù)的火鍋愛好者,它以醇和厚重、麻辣鮮香為主流特色,具有麻辣、咸鮮、微辣等多種味道,湯料考究見長(zhǎng),且包容性、適應(yīng)性極強(qiáng),能容納豐富多樣的原料食材。而重慶火鍋加盟也應(yīng)運(yùn)而生,成為了許多投資者的投資對(duì)象。那加盟一家地道的重慶老火鍋要怎樣經(jīng)營(yíng)才更好呢?現(xiàn)在就跟著重慶崽兒火鍋一起來(lái)學(xué)習(xí)一下吧!想要成功開一家正宗的重慶火鍋加盟店,必要條件
公司名: 重慶良客餐飲管理有限公司
聯(lián)系人: 張老師
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地 址: 重慶南岸南坪街道南坪西路23號(hào)25-4號(hào)
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網(wǎng) 址: zaierhuoguo.b2b168.com
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