詞條
詞條說(shuō)明
? ? ?你對(duì)商用洗碗機(jī)的基本知識(shí)了解多少?在商業(yè)洗碗機(jī)還沒(méi)有出現(xiàn)的時(shí)候,以前的餐廳,以前的食堂,洗漱用水池里都是用過(guò)的餐具,不僅凌亂而且比較臟,沒(méi)有好的秩序,因?yàn)椴蛷d餐具比較多,可能會(huì)導(dǎo)致?tīng)?zhēng)搶..但是商業(yè)洗碗機(jī)的出現(xiàn)解決了很多類(lèi)似的問(wèn)題,那么你對(duì)商業(yè)洗碗機(jī)的基本知識(shí)有什么了解呢?1、商用洗碗機(jī)的工作原理是什么?? ? ? 商用洗碗機(jī)的功
一、機(jī)械力????????通過(guò)噴嘴噴出的循環(huán)水產(chǎn)生沖擊力,壓力在0.4-1.4巴(bar)之間,作用于餐具表面,將污垢沖走的同時(shí)可以促進(jìn)污垢顆粒的溶解,將其分解成較小的單位。二、溫度????????溫度越高的水其溶解油脂、分解污垢的能力越強(qiáng)
? ? ? 自動(dòng)洗碗機(jī)通過(guò)高溫高壓水流對(duì)餐具表面進(jìn)行360°機(jī)械沖刷,以及洗滌劑對(duì)餐具表面油污和殘?jiān)姆纸猓又疅崴畬?duì)食物殘?jiān)慕菖旎?,使得油污和殘?jiān)?分解與脫落,并達(dá)到清潔與除菌的雙重效果。美的洗碗機(jī)的工作方法,是基于機(jī)械作用和化學(xué)作用綜合的結(jié)果。洗滌機(jī)理表現(xiàn)為:? ? ? 1.機(jī)械作用,在洗滌泵的驅(qū)動(dòng)下,洗滌液呈噴射狀態(tài)對(duì)餐具表面
? ? ?相較于電視機(jī)等大家電市場(chǎng)增長(zhǎng)緩慢的情形,廚電市場(chǎng)也是憑借洗碗機(jī)等新興產(chǎn)品有了新氣象。近兩年來(lái),隨著人們生活水平的提高,消費(fèi)升級(jí)促使用戶需求轉(zhuǎn)變,消費(fèi)者在注重品質(zhì)生活的同時(shí),也愈發(fā)注重食品衛(wèi)生和*問(wèn)題。而洗碗機(jī)能夠減輕人力,洗碗干凈有效,理所當(dāng)然地進(jìn)入大眾的視線。? ? ? 眾多企業(yè)在看好洗碗機(jī)市場(chǎng)的同時(shí),也普遍認(rèn)為,洗碗機(jī)行業(yè)
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