魷魚(yú)絲的功效與作用

時(shí)間：2020-07-13作者：青島**洋工貿(mào)有限公司瀏覽：547

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• 詞條

  詞條說(shuō)明

• 魷魚(yú)絲,厚實(shí)的肉質(zhì)，真實(shí)的鮮美

  ? ? 魷魚(yú)制品在零食之中是較能代表鮮美二字的。小時(shí)候經(jīng)常吃的魷魚(yú)絲、魷魚(yú)片等等都是無(wú)數(shù)吃貨的摯愛(ài)。打游戲、追劇、看書(shū)、聊天較是不能缺少。抓一大把，撕著吃、慢慢吃，周末一下午就這么度過(guò)，幸福感瞬間爆 棚。? ? 市面上的魷魚(yú)制品主要有兩種：魷魚(yú)絲和魷魚(yú)干。魷魚(yú)絲相對(duì)而言比較有嚼勁，海洋的味道比較濃郁，且吃起來(lái)很方便。魷魚(yú)干的口感沒(méi)有魷魚(yú)絲那么緊致，偏粉一點(diǎn)，

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• 魷魚(yú)絲的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

  1、熱量低：魷魚(yú)，也稱“柔魚(yú)”，稱為“槍烏賊”，可供鮮食或干制。魷魚(yú)營(yíng)養(yǎng)**很高，每百克干品的魷魚(yú)含蛋白質(zhì)66.7克、脂肪7.4克，并含有大量碳水化合物以及鈣、磷、磺等無(wú)機(jī)鹽。從魷魚(yú)的營(yíng)養(yǎng)成分可以看出，魷魚(yú)的蛋白質(zhì)含量比較高，而脂肪的含量較為低，因此熱量也很低，所以吃魷魚(yú)不會(huì)胖。2、預(yù)防貧血：魷魚(yú)含有豐富的鐵、鈣、磷等營(yíng)養(yǎng)元素，對(duì)骨骼發(fā)育和造血都很有益處，還可以預(yù)防貧血。3、抗病毒、輻射：而魷魚(yú)所