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焦亞硫酸鉀廠家 焦亞硫酸鉀生產(chǎn)廠家


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    花色素酶廠家?花色素酶生產(chǎn)廠家?花色素酶價(jià)格花色素酶簡介:性狀:灰褐色粉末、一種特異性很低的β-葡萄苷酶,能使有色的花青素分解成花青素苷和葡萄糖,再進(jìn)而成為無色的吖啶酮分解物和葡萄糖,從而達(dá)到消色的目的。最適pH值3.5左右,最適溫度50°C。用途:酶制劑。主要作用花色素的色素去除劑;在桃子罐頭生產(chǎn)中,除去(分解)紅色素(花色素)后,可防止由金屬離子所導(dǎo)致的變色。對果醬、果凍、

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