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詞條說明
冰淇淋機的常見規(guī)格有哪些?常見的冰淇淋機單缸、雙缸、臺式、立式。單缸就是只有一個冷凍缸,雙缸則是有兩個冷凍缸。在成本的約束下,雙缸冰淇淋機的種類較多,我們這里重點講。雙缸冰淇淋機之間的區(qū)別,主要是在壓縮機的數(shù)量,雙缸單機,指一個壓縮機;雙缸雙機,指兩個壓縮機;雙缸三機,指三個壓縮機。雙缸單機,一個壓縮機控制兩個冷凍缸。要求物料缸同時有料。不能一個有料,一個空著或是放水。必須同時有奶漿在缸體中。這樣
饅頭機的操作方法1、 將500克左右的干面粉(補面)放入干面盒內(nèi),然后拉開玻璃門,將干面盒下部的面粉調(diào)節(jié)擦板開啟2-3厘米2、 饅頭機用面團的面水比例為1:0.4,加酵母和白堿用和面機攪拌均勻后,在面團發(fā)酵以前抓緊時間制作,然后再醒發(fā)饅頭胚3、 將和好的面團切成約1-1.5千克的長條,連續(xù)均勻的投入面斗內(nèi),面團投入不要太少或是太滿,以免饅頭大小不一致.4、 開機送面后,先觀察饅頭的成型,如若成型不
冰激凌機又稱為冰淇淋凝凍機,是用來生產(chǎn)冷凍甜品--冰淇淋而專門設(shè)計的自動化設(shè)備,按照用途來分冰淇淋機可以分為工廠流水線使用的大規(guī)模凝凍機和餐飲業(yè)使用的商用冰淇淋機,冰淇淋機一般按出料口的數(shù)量分為單頭,三頭,七頭或更多頭的冰淇淋機。單頭冰淇淋機只有一個儲料缸一個制冷缸和一個出料口,同時只能出一種顏色即一種口味的冰淇淋,這種冰淇淋機我們稱為單色冰淇淋機。一般適用于小的酒吧、咖啡店西餐廳、KTV、網(wǎng)吧等
一、和面機1. 和面機是**的,因為手工和面實在是做不出產(chǎn)量,很難供應(yīng)市場的需求 。2. 和面機需要的是帶變速箱的(也就是轉(zhuǎn)速慢點較像我們手工揉面),而不是轉(zhuǎn)速很快的機器,轉(zhuǎn)速快的機器和出來的面是不同的。二、饅頭機成型機1. 饅頭機成型機現(xiàn)在市場兩種:一種是圓饅頭成型機;另一種是自動刀切方饅頭機2. 首先說圓饅頭機,圓饅頭機是對輥軸的,基本市面上大體相同,但是建議別貪圖便宜, 小廠生產(chǎn)的比較粗
公司名: 阜陽致誠機械科技有限公司
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地 址: 安徽阜陽經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)新陽大道西側(cè)科技創(chuàng)業(yè)中心2樓
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