詞條
詞條說明
除了自己的配料工藝外,較重要的是干燥和除濕工藝。俗話說臘肉是7點制作,3點烘烤。由此可見,干燥在制作臘肉的過程中也非常重要。在干燥和除濕過程中,臘肉不僅要去除材料中的水分,還要在外觀上保留原有的色、香、味、形等感官指標(biāo),確保在未來的儲存和保質(zhì)期內(nèi)不會變質(zhì)、發(fā)霉或發(fā)酵。因此,這些因此,這些都與香腸干燥機(jī)的使用和干燥和除濕過程密切相關(guān)。用好的設(shè)備干燥的香腸外觀好,味道好,質(zhì)量**,銷量可觀。讓我們來看
1、放置佛香的物料托盤及物料推車2、烘烤房內(nèi)部熱風(fēng)循環(huán)風(fēng)機(jī)及排濕風(fēng)機(jī)3、生產(chǎn)制造熱量的烘干機(jī)設(shè)備4、PLC觸摸屏智能化溫濕度控制箱5、具有隔熱保溫效果的烘房箱體6、烘干前期:啟動佛香烘干機(jī)智能控制系統(tǒng),將溫度控制在45℃,濕度控制在60%,時間5~6小時。7、佛香烘干*二階段:將烘干溫度上升控制在50℃左右,濕度60%,時間3小時左右。8、佛香烘干*三階段:將溫度繼續(xù)上調(diào)控制在55℃左右,濕度40
芒果烘干工藝流程1選擇原材料選擇皮質(zhì)細(xì)膩且顏色深、圓潤飽滿、沒有斑點的芒果。這樣的芒果,果質(zhì)會好一點。還能用聞香味的方法來挑選,一般熟透的芒果會有一股爛果實味,挑選大約8分熟的,這種芒果烘干后就真的是色香味俱全。2處理把選好的芒果清洗,后把芒果削皮,在削皮過程中遇到不合格的芒果要選出來,把合格的芒果均勻切成豎條狀,切忌不要太薄,太薄的話烘干后肉感就沒那么好了。3腌制芒果瀝干水后放入盆子里,按個人口
佛香烘干機(jī)有哪些優(yōu)點:1.佛香烘干機(jī)有利于專業(yè)化,大規(guī)模生產(chǎn);2.佛香干燥設(shè)備減少生產(chǎn)污染,提高質(zhì)量:干燥后不變形,不開裂,不變色,烘干均勻,相比傳統(tǒng)干燥設(shè)備,顏色和香味都有所提升。3.佛香烘干機(jī)降低了環(huán)境約束,可隨時隨地生產(chǎn)。4,佛香烘干機(jī)可提高經(jīng)濟(jì)效益,耗能比電熱、鍋爐等傳統(tǒng)設(shè)備低。上述就是為你介紹的有關(guān)佛香烘干機(jī)有哪些優(yōu)點的內(nèi)容,對此你還有什么不了解的,歡迎前來咨詢我們網(wǎng)站,我們會有專業(yè)的人
公司名: 廣州賽百諾烘干設(shè)備有限公司
聯(lián)系人: 林水漢
電 話:
手 機(jī): 13119867393
微 信: 13119867393
地 址: 廣東廣州花都區(qū)花山鎮(zhèn)平龍路自編10號之二207
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網(wǎng) 址: woxinyijiu.cn.b2b168.com
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