茶樹菇烘干技術要點全公開

時間：2020-04-12

作者：珠海市智烘節(jié)能工程有限公司

詞條
詞條說明
羊肚菌烘干機含水量控制妙方
羊肚菌含水量比茶樹菇還高，此次在**菌烘干機的應用中溫度濕度設置了比較多段，為了達到羊肚菌理想的含水率。?烘干初期：起烘初始溫度設置在35℃，濕度控制在70%，烘烤3小時，用低溫來給羊肚菌定性定色，以保證其形狀飽滿，不塌陷；?升溫排濕：溫度上升在40℃～45℃的范圍內，濕度降到55%，烘2小時，這時羊肚菌有收縮，水分明顯減少；?強化烘干排濕：溫度上升到50℃左右，濕
大頭菜烘干機高效高產的表現(xiàn)
? ? 以前制作菜干，一方面是為了貯藏過冬季的蔬菜食物，一方面是因為在蔬菜生長的時令季節(jié)，蔬菜有余而保鮮困難。智慧的種菜人于是將各種新鮮的蔬菜制成菜干，方便保存，以備不時之需。然而各地的土壤結構不完全一樣，同一種蔬菜口感和營養(yǎng)略有差別，制作菜干的手法也不盡相同，時至今天，制作菜干的目的已經不似往惜只顧填飽肚子，而是以一種食物結構的豐富，食物文化的傳承被延續(xù)下來。果蔬烘干傳統(tǒng)曬
建立節(jié)能環(huán)保魷魚烘干機
魷魚干是由新鮮的海魚和槍烏賊干制而成的，營養(yǎng)**非常豐富，魷魚干是屬于高檔的海鮮產品，其肉質肥厚，味道鮮美，魷魚魚如何加工成外形豐潤，口味不變的魷魚干呢？加工制作魷魚干，主要是為了保存。魷魚的含水量非常大，而且大部存在于脂肪和油脂中，烘干魷魚要很好地控制排濕量和排水速度，保存魷魚地烘干色澤尤為重要。烘干過程中要避免水汽在魷魚體表停留，排水不暢。新鮮的魷魚含水量較大熱泵魷魚烘干機各部件： 1
素肉烘干機一種獨特的干燥方法
素肉是指一種具有類似于肉的風味和組織口感的素食，通常以植物蛋白（大豆蛋白、花生蛋白、小麥面筋等）為主要原料，通過包括擠壓蒸煮等現(xiàn)代食品加工工藝在內的熱加工形成類似于肉的組織口感，通過美拉德反應和/或添加肉味香精來形成類似于肉的風味。素肉烘干機分別是 1、設備主機：主機主要就是體現(xiàn)-一個加熱系統(tǒng)，它的功能就是利用輸入很少的電能吸收空氣中的免費熱量，用來烘干物料? ? 2、烘干