椰子酒的制作方法和保存方式

時(shí)間：2020-04-27

作者：福建省竹之韻酒業(yè)有限公司

詞條
詞條說(shuō)明
椰子酒的制作方法和保存方式
一：椰子酒的制作方法 1.選椰：選用印尼大椰子，為什么要選擇印尼的，因?yàn)閲?guó)內(nèi)的椰子比較小個(gè)，較多只能容下300ml左右，所以要選用印尼400ml-500ml的大椰子，在將粗硬殼拋光. 2.抽汁：把拋光好的椰子開(kāi)口抽汁，抽出的汁可以在深加工成椰汁飲料. 3.選酒：精選原漿高粱酒，經(jīng)過(guò)一整套科學(xué).*特.完整.嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓に嚵鞒?，把基酒注入到椰殼里? 4.共融：讓基酒和椰殼里面的椰肉共融，達(dá)到椰肉和酒渾然

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