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鳳香型白酒是指具有香氣風格的一類白酒,其代表產品是陜西的九壇酒。由于它們的貯酒窗口特殊,首次從它的成分中檢出了胺基類化合物。鳳香型白酒的香味成分有以下幾個特點:1、鳳香型白酒的香味成分的構成,從整體上講介于濃香型白酒和清香型白酒之間,香味成分總量低于濃香型白酒和清香型白酒,總酯含量明顯低于濃香型白酒,略低于清香型白酒。2、酯類化合物中,乙酸乙酯含量最高,其絕對含量明顯低于清香型白酒,它的含量一般在
來老酒館喝酒的,都是有故事的人,酒可以讀懂人心,不同的人喝酒,喝出的是不同的人生感悟,在老酒館里,酒客們喝的是酒,品的是人生百味,小酒館的浪漫和溫暖一直都在西安人的心中。它溫和,具有天生的親和力。在這里所有的人都是一家人,是家人聚餐,生活變得有興味有滋味。開店門,昏黃的燈光有著落日余暉般的溫暖,這里是平民的消費,小資的享受,讓你隨時可以走進來,要一杯清酒,在一番清談之后可以扔下一些憂傷,飲盡離別和
簡約清新的小木屋,五大道喧鬧中的一角寧靜,進入店內,眼前看到的便是“九壇酒”的招牌,必定這小酒館里是存著好酒,這里可以讓你喝到盡興,然而,好吃的店不一定很大,但一定無人不知,這就是九壇酒館,坐落在雁塔西路的一家小酒館,走進小木屋,映入眼簾的是明亮的架子上放著各種的酒瓶,簡約大方的裝修布置很雅致,外面是散座適合二到四人,里面有單間可容納六人,可以說私密度很好,往往人家說,酒香不怕巷子深,走進九壇酒館
鳳香白酒的代表有:五糧液、瀘州老窖等。那么什么是鳳香白酒呢?下面一起了解一下吧。判斷鳳香型白酒的主要依據(jù):就是具有芳香濃郁、綿柔甘洌、香味協(xié)調、入口甜、落口綿、尾凈余長等特點。發(fā)酵原料是多種原料,以高粱為主,發(fā)酵采用混蒸續(xù)渣工藝。發(fā)酵采用陳年老窖,也有人工培養(yǎng)的老窖。在名優(yōu)酒中,鳳香型白酒的產量最大。四川,江蘇等地的酒廠所產的酒均是這種類型。鳳香型白酒 以“無色透明、窖香優(yōu)雅、綿甜爽凈、柔和協(xié)調、
公司名: 西安嵩博商貿有限公司
聯(lián)系人: 謝存鋒
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手 機: 13369276665
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地 址: 陜西西安灞橋區(qū)港務大道9號陸港大廈2007室
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