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詞條說明
一、食堂污水的產(chǎn)生及危害 ? 食堂污水主要產(chǎn)生于原材料清洗、淘米、餐具清洗、地板清洗等,食堂污水含有大量的食物纖維、蛋白質(zhì)及油脂,如不經(jīng)處理會引起水體的富營養(yǎng)化造成污染。餐廚污水經(jīng)過隔油、除渣等預(yù)處理后,仍然含有大量難機械處理的乳化膠體狀的油脂、蛋白質(zhì)、食物纖維等**污染物,需經(jīng)過深度處理后,方可達到排放標(biāo)準(zhǔn)。 ? 二、食堂污水工藝分析 ? 1、預(yù)處理工藝  
什么是CASS工藝?CASS工藝是近年來**公認(rèn)的處理生活污水及工業(yè)廢水的**工藝。其主要原理是:在序批式活性污泥法(SBR)的基礎(chǔ)上,反應(yīng)池沿長度方向設(shè)計為兩部分,前部為生物選擇區(qū),也稱預(yù)反應(yīng)區(qū),后部為主反應(yīng)區(qū),在主反應(yīng)區(qū)后部安裝了可升降的自動撇水裝置,曝氣、沉淀、排水等過程在同一池子內(nèi)周期循環(huán)運行。該方法在美國的明尼蘇達州草原市污水處理廠、俄亥俄州拖來多廢水處理廠、密執(zhí)安州地區(qū)廢水處理廠應(yīng)用均
?屠宰過程中產(chǎn)生大量的廢水,水中**物和懸浮物含量比較高,容易腐敗,惡化水質(zhì)且氨氮濃度比較高,若不經(jīng)過處理直接排放會對人體和環(huán)境造成危害,那么屠宰廢水處理工藝是怎么樣的呢?1、預(yù)處理? 預(yù)處理是整個系統(tǒng)能否有效運行的關(guān)鍵,屠宰廢水中固體懸浮物SS很高且易腐蝕必須及時攔截。主要預(yù)處理有兩種主要辦法:氣浮和篩濾,其中氣浮主要應(yīng)用于廢水量少的處理站,缺點是設(shè)備復(fù)雜、不易管理、運行成本
食品加工廢水主要來自三個生產(chǎn)工段1、原料清洗工段。大量砂土雜物、葉、皮、鱗、肉、羽、毛等進入廢水中,使廢水中含大量懸浮物。2、生產(chǎn)工段。原料中很多成分在加工過程中不能全部利用,未利用部分進入廢水,使廢水含大量**物。3、成形工段。為增加食品色、香、味,延長保存期,使用了各種食品添加劑,一部分流失進入廢水,使廢水化學(xué)成分復(fù)雜。食品工業(yè)的分類食品工業(yè)包括許多與飲食有關(guān)的行業(yè),有不同的分類方法。若按所用
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