西安網(wǎng)紅聚焦地酒館——九壇酒館

時間：2019-12-10作者：西安嵩博商貿(mào)有限公司瀏覽：185

西安嵩博商貿(mào)有限公司專注于陜西原漿酒,鳳香原漿酒,陜西婚慶用酒,陜西白酒銷售,陜西企業(yè)用酒,嵩博酒業(yè)代理,陜西白酒代理,九壇酒代理,陜西白酒批發(fā)等

• 詞條

  詞條說明

• 2020年端午節(jié)假日期間旅游業(yè)恢復(fù)明顯,貴州實(shí)現(xiàn)旅游收入24.35億元

  2020年6月28日消息：有著“中國公園省”美譽(yù)的貴州，2020年端午節(jié)假日期間旅游業(yè)恢復(fù)明顯。5月25日至27日，貴州累計(jì)接待國內(nèi)游客972.98萬人次，恢復(fù)到2019年同期水平的42.2%，實(shí)現(xiàn)旅游收入24.35億元(人民幣，下同)，恢復(fù)到2019年同期水平的22.2%。 端午假期，貴州旅游景區(qū)嚴(yán)格實(shí)施“限量、預(yù)約、錯峰”開放精細(xì)化管理，加強(qiáng)預(yù)約管理、提前開園時間、檢查點(diǎn)前置、開放多個入口、優(yōu)

• 鳳香原漿酒的生產(chǎn)工藝——九秦壇酒

  1、選用高梁作為釀酒原料，麥、豌豆混合中高溫制曲。2、采用續(xù)楂配料老五甑工藝(連續(xù)發(fā)酵法)，生產(chǎn)周期為一年。每一個生產(chǎn)周期都要經(jīng)歷立窖、破窖、頂窖、圓窖、插窖及挑窖等六個過程。續(xù)楂配料老五甑工藝雖然繁瑣重復(fù)，但是可以將糧食中淀粉等物質(zhì)發(fā)酵徹底，整個過程均可以不間斷出酒。3、采用土窖池發(fā)酵。每年鏟一次窖皮泥，去掉窖壁、窖底的老窖皮，再換上新泥，這樣既有生長己酸菌的條件，又能給予嚴(yán)格的控制，使其所產(chǎn)酒

• 九壇酒館教你怎么識別酒

  剛釀出來的酒，一般稱為原漿酒，近年來原漿酒概念也異?；鸨珜?shí)際上原漿酒并不適合直接飲用，一來度數(shù)過高，二來原漿酒并不意味著口感風(fēng)味好，因?yàn)榧幢闶莻鹘y(tǒng)工藝白酒，也是需要盤調(diào)（不同風(fēng)格、年份的酒之間勾調(diào)）和貯存的。同樣以醬香型白酒為例，在一年的生產(chǎn)周期中，醬香原漿酒需要分七個輪次取酒，每個輪次的口感和風(fēng)味都不相同，而我們市面上買到的，或喝到的醬酒，都是由這七輪次酒，與不同風(fēng)格調(diào)味酒相勾調(diào)，并經(jīng)過多年

• 西安醇香糧食酒——九壇酒館

  以前我們喝酒還很少聽到鳳香原漿酒，原因無外乎是以前糧食緊缺，做出來的基酒都是需要勾兌才能上市，而原漿酒是要糧食通過酒曲發(fā)酵成酒，完全是不勾兌的原始酒液。鳳香原漿酒真正被應(yīng)用到是在2000年以后，因此制作工藝和成本決定，市場發(fā)展相對慢一些，現(xiàn)如今時代發(fā)展一直變化，飲酒習(xí)慣也在不斷變化，越來越多人開始追求喝酒品質(zhì)，健康飲酒，而鳳香原漿酒就是飲酒習(xí)慣的一種標(biāo)志。鳳香原漿酒相較新工藝白酒香氣濃郁，甘甜味美