詞條
詞條說明
蓮子,中藥名。為睡蓮科植物蓮 .的干燥成熟種子。分布于我國南北各省。具有補(bǔ)脾止瀉,止帶,益腎澀精,養(yǎng)心安神之功效。藥材性狀:略呈橢圓形或類球形 。表面淺黃棕色至紅棕色,有細(xì)縱紋和較寬的脈紋。一端中心呈乳頭狀突起,深棕色,多有裂口,其周邊略下陷。質(zhì)硬,種皮薄,不易剝離。子葉2,黃白色,肥厚,中有空隙,具綠色蓮子心。氣微,味甘、微澀;蓮子心味苦。 蓮子的加工流程分為:采摘-去蓬-去殼-開殼-去膜-通
黃梔子含有黃色素,可提煉**著色素,廣泛用作酒類,果汁、飲料、菜肴、糕點(diǎn)、醬菜等,可用作食品添加劑。每年黃梔子在11月前后收獲,黃梔子必須在霜降前后外色紅黃時(shí)采收,才符合要用要求,烘干要及時(shí),這樣能保證烘干營養(yǎng)不流失,其烘干過程相對(duì)較簡單,時(shí)間也不會(huì)太長,將采摘好的黃梔子均勻地裝盤放到推車架,裝好后推入烘干房進(jìn)行干燥作業(yè)。一般系統(tǒng)設(shè)置為三個(gè)步驟:第一步,剛收割的黃梔子水分含量高,前期設(shè)置溫度45,
竹筍是一種富有營養(yǎng)**并具有醫(yī)藥功能的美味食品,質(zhì)嫩味鮮,清脆爽口,含有蛋白質(zhì)和多種氨基酸、維生素,以及鈣、磷、鐵等微量元素以及豐富的纖維素,能促進(jìn)腸道蠕動(dòng),既有助于消化,有能預(yù)防便秘和結(jié)腸癌的發(fā)生。竹筍是一種高蛋白、低淀粉食品,對(duì)肥胖癥、冠心病、高血壓、糖尿病和動(dòng)脈硬化等患者有一定的食療作用。它所含的多糖物質(zhì),還具有一定的*作用。竹筍含有較多草 酸鈣,患尿道結(jié)石、腎炎的人不宜多食,有胃脹的朋
化橘紅的整果加工——烘干工序是關(guān)鍵環(huán)節(jié)
橘紅,是一種中藥材,它的藥用**很大,橘紅性偏溫燥,有燥濕化痰之功效,可用于寒痰、濕痰所致的咳喘、痰多等疾病,做為藥材其市場價(jià)格較高,化州市是中國化橘紅之鄉(xiāng),化橘紅主產(chǎn)于廣東省化州市,化橘紅的市場價(jià)格和橘紅的品種和烘干品質(zhì)有著密切的關(guān)系。 新鮮的橘紅果 化橘紅生產(chǎn)加工的方法很多,這里主要介紹一種橘紅長果和胎果的加工方法,也就是整果的加工方法,成熟的橘紅果成長100-150g左右成熟時(shí)采摘,需要通過
公司名: 珠海市智烘節(jié)能工程有限公司
聯(lián)系人: 劉厚波
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