餐飲業(yè)廚房設(shè)備、排煙通風(fēng)管道、油煙凈化的合理安裝

時(shí)間：2019-08-25作者：長沙市芙蓉區(qū)華潤廚具設(shè)備經(jīng)營部瀏覽：309

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  詞條說明

• 廚房排煙、排煙管道、通風(fēng)管道的設(shè)計(jì)和安裝

  酒店廚房排煙系統(tǒng)之排煙管道的設(shè)計(jì)和安裝不合理，往往會造成廚房排煙不通暢，直接影響油煙凈化器的使用。餐飲廚房設(shè)備通風(fēng)中產(chǎn)生問題的主要原因，一方面是由于廚房工藝設(shè)計(jì)與通風(fēng)設(shè)計(jì)之間協(xié)調(diào)不夠，另一方面，是由于廚房設(shè)計(jì)缺乏經(jīng)驗(yàn)，設(shè)計(jì)不盡合理。 餐飲廚房設(shè)備通風(fēng)問題 1、主排煙管道通風(fēng)面積不夠，氣體流速過大。根據(jù)工程經(jīng)驗(yàn)，排煙主管道內(nèi)風(fēng)速不能過15m/s。否則在運(yùn)行一個(gè)時(shí)期以后(如一年以后)很容易造成排煙系統(tǒng)

• 通風(fēng)管道是如何施工的？

  通風(fēng)管道是如何施工的？通風(fēng)管道的安裝施工是非常z要的工作，不僅要配合工程中的其他工種，自身的布局設(shè)計(jì)還很有難度的。那么，通風(fēng)管道是如何施工的呢？1，對于比較復(fù)雜的民用建筑，在設(shè)計(jì)階段，各工種（暖通、給水排水，供電照明與建筑專ye）先應(yīng)協(xié)商好空間分隔，定出每種管道的標(biāo)高范圍。一般情況下不得越出給自己規(guī)定的界限，遇有個(gè)別管段要越界時(shí)應(yīng)與其他工程協(xié)商。?2，解決各種通風(fēng)管道相碰及協(xié)調(diào)的原則，一

• 如何安裝油煙凈化器？

  如何安裝油煙凈化器？油煙凈化器安裝得好不好直接會影響到凈化效果的好壞，如果安裝出錯(cuò)或是不合格，即使凈化效率再高的油煙凈化器也會因此受到影響，凈化作用大大降低。那么如何安裝油煙凈化器呢？安裝油煙凈化器是有一定的標(biāo)準(zhǔn)和要求的，這些我們都需要了解一下：首先是所需要處理的風(fēng)量要在油煙凈化器額定范圍處理之內(nèi)，匹配風(fēng)量時(shí)應(yīng)在合理范圍內(nèi)，不宜過大或太小，安裝時(shí)應(yīng)保持水平防止漏油；其次是安裝管道時(shí)應(yīng)計(jì)算好風(fēng)阻，變

• 【通風(fēng)管道】延長廚房通風(fēng)排煙管道壽命的小辦法

  我們知道廚房排煙管道是每個(gè)廚房內(nèi)必不可少的設(shè)備，長時(shí)間使用該設(shè)備而不進(jìn)行清潔的話，它含的硫性氣體對排煙機(jī)的腐蝕尤其迅速，一般風(fēng)機(jī)葉輪只能使用6~9個(gè)月，不僅設(shè)備維修費(fèi)用高，而且在檢修時(shí)，還會影響窯內(nèi)溫度的穩(wěn)定。所以我們每個(gè)人都應(yīng)該知道該設(shè)備的維修保養(yǎng)，下面我們一起來討論。排煙通風(fēng)不良的原因：通風(fēng)設(shè)備排煙風(fēng)機(jī)的維護(hù)保養(yǎng)很重要，對設(shè)備的壽命有一定的影響。排煙風(fēng)機(jī)的使用環(huán)境比普通通風(fēng)換氣的環(huán)境要惡劣點(diǎn)，