詞條
詞條說(shuō)明
豆泡鴨塊營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,適合孕婦食用!
豆泡鴨塊原 料:油豆腐泡,鴨子,蔥,姜,醬油,糖,紹酒,大料。制作過(guò)程:一、油豆腐泡500g,鴨子一只,蔥一顆,姜三片,醬油三勺,糖一勺,紹酒一勺,大料一顆。二、鴨洗凈,切塊,放入滾水中燙去血水,撈出瀝干;蔥洗凈,切段;姜去皮,切片;油豆腐泡洗凈備用。三、鍋中倒入2杯水,放入鴨塊、蔥段、姜片及醬油、糖、紹酒、八角煮開(kāi),轉(zhuǎn)小火煮至鴨肉接近熟爛。四、再加入油豆腐泡煮至入味,盛入碗中就可以食用啦。超級(jí)簡(jiǎn)
豆腐是我們?cè)谌粘I钪薪?jīng)常會(huì)遇見(jiàn)的一種豆制品,在春節(jié)的時(shí)候我們吃膩了大魚(yú)大肉,在這個(gè)時(shí)候不妨嘗試一下豆腐呢?但是很多的人就會(huì)說(shuō)了,不知道怎么做豆腐是比較好吃的,那么小編就分享給大家?guī)追N比較常見(jiàn)的豆腐的做法,下面讓我們?nèi)タ匆幌掳伞?豆腐怎么做好吃一、麻婆豆腐主料:豆腐 400克、牛肉絞肉100克、豆豉5顆、蔥花1茶匙、姜蓉 1茶匙、蒜蓉 1茶匙輔料:豆瓣醬1大匙、辣椒紅油1大匙、生抽1大匙、高湯半杯
黃豆制品是公認(rèn)的營(yíng)養(yǎng)佳品,經(jīng)研究發(fā)現(xiàn),中老年人常食豆制品既能補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),還可起到意想不到的 防病效果。防**腺癌:有研究表明,**腺癌的發(fā)病與老年男性體內(nèi)激素水平下降有關(guān)。豆制品富含植物激素,具有調(diào)節(jié)人體激素水平的作用。每天或經(jīng)常吃些 豆腐、豆干之類,對(duì)預(yù)防**腺癌有積極作用。防胃癌:豆?jié){、豆腐、豆腐干等,屬于低脂肪、高蛋白食品。 蛋白質(zhì)可緩沖胃內(nèi)的酸堿度,降低胃內(nèi)致癌物—— 亞硝胺類的形成,增加胃
豆腐皮的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值 豆腐皮竟有這種功效
大家一定經(jīng)常吃豆腐吧,那么豆腐皮你們也經(jīng)常吃嗎,一般在菜市場(chǎng)或者是超市都是有賣(mài)豆腐皮的,那么豆腐皮的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有哪些呢?豆腐皮的食用功效又有哪些呢以及豆腐皮的食用方法有哪些?感興趣的朋友就請(qǐng)看下文吧。豆腐皮的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豆腐皮中含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白,其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高。豆腐皮中含有大量的卵磷脂,能夠預(yù)防血管硬化、預(yù)防心血管疾病,保護(hù)心臟。豆腐皮中含有多種礦物質(zhì),可以幫助補(bǔ)充鈣質(zhì),防止因?yàn)槿扁}引起骨質(zhì)疏松,促
聯(lián)系人: 湯林濤
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