詞條
詞條說(shuō)明
鑒于飲用紅酒的消費(fèi)人群慢慢擴(kuò)大,本人在此簡(jiǎn)單粗鄙的介紹一下紅酒的文化及禮儀,以便于大家更有格調(diào)的暢飲。首先介紹下,大家口口相傳的紅葡萄酒,白葡萄酒以及玫瑰葡萄酒的區(qū)別:紅葡萄酒:是用紅色或紫色葡萄為原料,采用皮、汁混合發(fā)酵而成。果皮中的色素和丹寧在發(fā)酵過(guò)程中溶于酒中,因此酒色呈暗紅或紅色,酒液澄清透明,含糖量較多,酸度適中,口味甘美,微酸帶澀,香氣芬芳。白葡萄酒:是用皮紅汁白或皮汁皆白的葡萄為原料
由于紅酒中各種有機(jī)、無(wú)機(jī)物質(zhì)的存在和紅酒鮮美的風(fēng)味,使它不僅成為一種營(yíng)養(yǎng)豐富的飲料,而且在適量欽用的條件下,還能防治各種疾病,增強(qiáng)人體健康。1、鎮(zhèn)靜作用紅酒和大多數(shù)食物不一樣,不經(jīng)過(guò)預(yù)先消化就可以被人體吸收,在合理飲用范圍內(nèi),紅酒能直接對(duì)周圍神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)生作用,從而提高肌肉的緊張度。紅酒也可對(duì)神經(jīng)運(yùn)動(dòng)中樞起作用,給人以舒適、欣快的感覺(jué)。這種精神平衡狀態(tài),使我們的思維更為敏捷,判斷更為準(zhǔn)確,使我們精神
葡萄酒它可以分為紅葡萄酒,白葡萄酒,粉紅葡萄酒??梢?jiàn)紅酒就是用葡萄而釀制成的酒,葡萄酒歷來(lái)是優(yōu)雅和高貴的代名詞,在西方被譽(yù)為“有生命的液體”,無(wú)論何時(shí)何地,一杯葡萄酒下肚,定能讓人心神搖曳、唇齒流芳。 隨著國(guó)人們的生活水平日益提高,越來(lái)越多的中國(guó)人開(kāi)始喜歡,并且經(jīng)常飲用葡萄酒。紅酒傳奇紅酒禮儀可謂十分繁瑣,但是紅酒的樂(lè)趣就體現(xiàn)在這一系列的繁瑣當(dāng)中。要想真正體味到紅酒內(nèi)在的品質(zhì)和深刻的文化底蘊(yùn),要喝
1、疾病防治。紅葡萄酒中含有抗毒素的纖維,能有效抑制血小板還有組氨酸脫羧酶。對(duì)于心血管病還有腦血栓的防治都有很好的防御功能。因?yàn)榧t葡萄酒的度數(shù)很低,屬于健康性的飲品,適量的飲用能增強(qiáng)身體的免疫力。2、預(yù)防乳腺癌。乳腺癌是女性的天敵,但是紅葡萄酒含有豐富的抗癌功效,而雌激素是與乳腺癌息息相關(guān)的,因?yàn)槠咸哑つ苡行У挚勾萍に兀跃哂锌拱┑墓πА?、治療感冒。感冒屬于常見(jiàn)的流行性疾病,但是葡萄含有一種叫
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