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茅臺(tái)鎮(zhèn)大福酒業(yè)酒糟封壇酒產(chǎn)品
貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)大福酒業(yè)集團(tuán)產(chǎn)品酒糟封壇酒詳細(xì)介紹:這款酒糟封壇酒擁有**酒同樣的工藝,又裝入特制酒壇進(jìn)行酒糟埋藏,酒壇擁有植物分子膜特性,酒精不能分發(fā)到瓶外,但瓶?jī)?nèi)酒可以吸收酒糟中的有益菌,從而加速了壇內(nèi)酒體老化,使酒純,色香,香氣濃,口感佳!醬香型白酒很是受酒友歡迎,都說醬香白酒香、幽雅細(xì)致、酒體醇厚、回味悠長(zhǎng)、醇甜爽凈。但你知道嗎?醬酒也分香型,主要分為三種香型:醬香、窖底香、醇甜香三種典型體。這
*文化城 *文化城由中國(guó)貴州**酒廠(集團(tuán))有限責(zé)任公司投資近億元興建,位于**酒廠內(nèi)。占地面積四十余畝。建有漢、唐、宋、元、明、清及現(xiàn)代館共七個(gè)館, 每個(gè)館均體現(xiàn)了不同時(shí)代的建筑風(fēng)格。濃縮了中國(guó)五千年酒文化的輝煌及精髓,并反映了**酒的發(fā)展歷程。各式建筑鱗次櫛比,連綿成城。館內(nèi)陳列著各代酒禮、酒俗、酒技、酒故、酒史、酒文、酒詩(shī)及與酒有關(guān)的重要人物故事等書畫作品、雕塑、楹匾及實(shí)物,是中*文
大福酒廠:投入生產(chǎn)前的準(zhǔn)備:“潤(rùn)梁”
高粱投入生產(chǎn)前需進(jìn)行破碎,不粉碎,破碎率小于20%。這樣可以讓高粱充分的吸水。 高粱來(lái)到車間以后準(zhǔn)備開始它們的旅程,**次投料生產(chǎn)的過程,就是醬香型白酒生產(chǎn)工藝中所謂“下沙”?!跋律场钡牡谝徊?,是“潤(rùn)梁”,在白酒生產(chǎn)工藝中,潤(rùn)糧亦稱潤(rùn)料,是指釀酒原料在蒸煮前進(jìn)行潤(rùn)水,使原料均勻吸收一定量水分的操作。 傳統(tǒng)大曲醬香酒生產(chǎn)工藝要求在高粱破碎之后、蒸糧之前必須需經(jīng)過潤(rùn)糧。適度破碎的高粱,即用95℃左右
公司名: 貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)大福酒業(yè)(集團(tuán))有限公司
聯(lián)系人: 龔經(jīng)理
電 話:
手 機(jī): 18212131593
微 信: 18212131593
地 址: 貴州遵義仁懷市**街道
郵 編:
網(wǎng) 址: guizhoumtj.cn.b2b168.com
公司名: 貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)大福酒業(yè)(集團(tuán))有限公司
聯(lián)系人: 龔經(jīng)理
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