貴酒窖美食匯：原汁原味紅酒烹蝦

時間：2019-06-12作者：廣州市紅森林貿(mào)易有限公司瀏覽：165

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• 酒的釀制過程

  酒的釀制過程 紅酒釀制工序｜紅酒小知識｜進(jìn)口紅酒資料 ? 喝過紅酒的人很多，但是知道紅酒釀制過程的呢，可謂少之又少。別只會喝，其他的啥都不知哦，是時候了解了解你口中喝的這玩意兒是怎么釀制出來的。 ? 總的來說，研究工序主要有兩套，接下來請一一詳看： ? 一套 一，一道是去梗，也就是把葡萄果粒從梳子狀的枝梗上取下來。貴酒業(yè)酒窖品酒師介紹：因枝梗含有特別多的單寧酸，

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  你知道葡萄酒的起源嗎？葡萄酒起源｜葡萄酒故事｜法國葡萄酒?貴酒窖梁先生說了關(guān)于葡萄酒的起源的故事，古籍記載各不相同。大概是在一萬年前誕生，已遠(yuǎn)至歷史無法記載。眾所周知，葡萄酒是自然發(fā)酵的產(chǎn)物。在葡萄果粒成熟后落到地上，果皮破裂，滲出的果汁與空氣中的酵母菌接觸后不久，意義上的葡萄酒就產(chǎn)生了。我們的遠(yuǎn)祖肯定會嘗到這自然的產(chǎn)物，從而去模仿大自然生物本能的釀酒過程。因此，從現(xiàn)代科學(xué)的觀點(diǎn)來看，葡

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  璞歸真，10大品味葡萄酒的好態(tài)度 品味葡萄酒｜葡萄酒的特色｜品酒原則 ? 態(tài)度1、不是只有好年份才值得品嘗 ? 不同的天氣條件，會讓每一年所生產(chǎn)的葡萄酒具有不同的風(fēng)味，雖然年份有好壞之分，但是每個年份都有各自的特色，或均衡、或豐滿、或清爽、或強(qiáng)勁結(jié)實(shí)，都是自然的賜予，讓葡萄酒的世界變化多端。雖然濃郁耐久的年份比較受到酒評家的喜愛，但并非只有上好年份才值得品嘗，平常年份的葡萄