詞條
詞條說明
原料配方:大米(多少不限,制米線用)。豬排骨、大骨、整雞、整鴨、火腿(以上是湯料)。生豬肉里脊、生鮮魚、玉米片、木耳、豆腐皮、蔥、香菜、芝麻(以上是過橋用鮮料)。胡椒粉、味精、食鹽。制作方法:1.米面的加工有兩種方法:(1)用粉碎機將米粉碎成面。將米面加涼水合成耙。(2)將大米倒入木桶,用涼水浸泡半小時,放掉水,控干,將米碾成面;水、面比例以和好后的面耙,無疙瘩,表面能自然聚成平面,為宜(比和元宵
一、篩網(wǎng)的修理和更換? ? 篩網(wǎng)是由薄鋼板或鐵皮沖孔制成。當篩網(wǎng)出現(xiàn)磨損或被異物擊穿時,若損壞面積不大,可用鉚補或錫焊的方法修復;若大面積損壞,應更換新篩。安裝篩網(wǎng)時,應使篩孔帶毛刺的一面朝里,光面朝外,篩片和篩架要貼合嚴密。環(huán)篩篩片在安裝時,其搭接里層茬口應順著旋轉(zhuǎn)方向,以防物料在搭接處卡住。 二、齒爪與錘片的更換? ? 粉碎部件中,粉碎齒爪及錘片是飼料粉
玉米馇條又叫發(fā)酵玉米面條、湯子面、酸湯子,是我國東北民間食品,它富含多種對人體有益的營養(yǎng)成分,比較適合配雞肉、排骨或蔬菜等一同食用,而且其*特的芳香酸味既賦予了食品良好的風味,還可以大大的增進食欲,所以深受廣大老百姓的喜愛。發(fā)酵玉米面條是以玉米馇顆粒為原料,用水浸泡至無硬芯后磨成細膩的玉米漿,加入玉米馇條機中水煮熟化再擠出成型,即成為具有一定彈性的玉米面條制品。冷卻后后以蔥花、肉絲、海米、蘑菇、油
壓麥片擠豆扁機? ? 麥片機(磕瓣機,豆扁機,花椒脫籽機,糧食擠扁壓片機)具有結(jié)構較加科學合理,操作較加簡單等特點。它可以將小麥、大麥、大豆、咖啡豆等壓成薄片狀(厚薄可調(diào))或磕成四六瓣,以便飲食行業(yè)做粥等食品之用,或者進一步發(fā)酵或釀造,應用于化工、釀酒、啤酒、制*等行業(yè)。對輥擠扁機還可用于花椒等物料的脫殼脫皮。壓制后的麥片、豆扁等用于熬粥或煲湯,熟化好,便于消化吸收,批量加工進
公司名: 曲阜市天陽機械制造有限公司
聯(lián)系人: 吳奇
電 話: 0537-3193458
手 機: 18063235818
微 信: 18063235818
地 址: 山東濟寧曲阜市山東省曲阜市歸德南路1號(酒城)
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網(wǎng) 址: ty8689.b2b168.com
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