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?本品為蜜蜂科昆蟲*蜜蜂Apis cerana Fabricius或意大利蜂Apis mellifera Linnaeus所釀的蜜。春至秋季采收,濾過。 ? ? 【性狀】本品為半透明、帶光澤、濃稠的液體,白色至淡黃色或橘黃色至黃褐色,放久或遇冷漸有白色顆粒狀結晶析出。氣芳香,味較甜。 ? ? 相對密度 本品如有結晶析出,可置于不**過60℃的水浴中
混合脂肪酸甘油酯(硬脂)Hunhe Zhifangsuan Ganyouzhi (Yingzhi)Hard Fat? ? 本品為C8~C18飽和脂肪酸的甘油一酯、二酯與三酯的混合物。? ? 【性狀】 本品為白色或類白色的蠟狀固體;具有油脂臭;觸摸時有滑膩感。? ? 【類別】 藥用輔料,栓劑基質和釋放阻滯劑等。? ? 【
果糖也叫做左旋糖或果葡糖,是一種可以在水果和蜂蜜中發(fā)現的單糖。它比蔗糖甜兩倍,并且血糖指數很低。對于希望降低熱量攝入和維持健康血糖水平的人來說,果糖可以起到替代蔗糖的作用。正是這一原因,有時候會用它生產蛋糕,餅干和其他糖果。在家里用果糖烹飪時要注意,由于它與蔗糖有不同的物理和化學特性,往往不能按照標準配方的數量替代使用。 單糖是糖的簡單形式,是由單糖分子組成的。有很多不同類型的單糖,有些是人工合
阿拉伯膠曾經是食品工業(yè)中用途廣及用量大的水溶膠,目前的全世界年需要量仍保持在大約 4-5 萬噸 。 阿拉伯膠具有 良好的乳化特 性,特別適合于水包油型乳化體系 ,廣泛用于乳 化香精中作乳化穩(wěn)定劑 ;它還具有良好的成膜特性 ;做為微膠 囊成膜劑用于將香精油或其它液體原料轉換成粉末形式,可以延 長風味品質并防止氧化,也用作烘焙制品的香精載體。 阿拉伯 膠能阻礙糖晶體的形成,用于糖果中作抗結晶劑,防止晶
公司名: 西安晉湘藥用輔料有限公司
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