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詞條說明
海鮮(hoisin)又稱海產(chǎn)食物,是指利用海洋動物作成的料理,包括了魚類、蝦類、貝類這些海產(chǎn)等等。雖然海帶這類海洋生物也常是被料理成食物,但是海鮮主要還是針對動物制成的料理為主。 狹義上,只有新鮮的海產(chǎn)食物才能稱為海鮮,海鮮的分類有:活海鮮、冷凍海鮮。 海鮮的定義基本上可以這樣認為,只要是出產(chǎn)于海里的可食用的動物性、或植物性原料通稱為海鮮。 其中以貝殼類(蛤蜊、扇貝等)和肢節(jié)類(蝦、蟹等)所含嘌呤
該如何選購蛋白質(zhì)粉 1.雙蛋白配比:選用進口優(yōu)質(zhì)牛奶濃縮乳清蛋白,配以大豆分離蛋白,科學(xué)補充植物蛋白和動物蛋白,有助增強氨基酸的互補作用,提高蛋白質(zhì)的利用率。 另:有的蛋白質(zhì)粉是三種復(fù)合型,大豆蛋白、植物蛋白和乳清蛋白相結(jié)合。營養(yǎng)較*,吸收較好。 2.蛋白質(zhì)含量高達80%以上 3.吸收率高:蛋白質(zhì)消化率校正氨基酸計分(PDCAAS)為1,*被人體吸收利用,植物蛋白與動物蛋白相結(jié)合,均衡補充各種
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