詞條
詞條說(shuō)明
1、香辣小龍蝦 食材: 龍蝦2斤、蔥1顆、姜1塊、蒜1頭、郫縣豆瓣2湯匙、八角2個(gè)、花椒少許、香葉2片、桂皮1塊、白糖2茶匙、鹽1茶匙、五香粉1茶匙 做法: 1、鍋里面放油,比炒菜多一倍,燒熱,放入控干的小龍蝦,炒均勻,放入所有配料,炒到小龍蝦變紅,盛出來(lái)備用 2、鍋里剩下的油,放入郫縣豆瓣小火炒到豆瓣和油融合,加兩茶匙白糖,一茶匙五香粉,炒均勻 3、倒入小龍蝦,翻炒均勻。兌一瓶啤酒或者一碗米酒
龍蝦苗的繁殖及水質(zhì)管理 1.繁殖 龍蝦的交配季節(jié)一般在4月下旬到7月,群體交配的高峰期在5月。交配時(shí),雌蝦仰臥水底,雄蝦位其上以螯足鉗住雌蝦前螯,步足抱住雌蝦將交接器插入雌體。交配時(shí)間10~30分鐘。我們?cè)趯?shí)驗(yàn)里和市場(chǎng)早觀察到抱卵蝦為5月28日和6月4日,8月份以后雌蝦群體開(kāi)始大量抱卵,9月以后就有稚蝦孵出。稚蝦孵出后,全部附于母體的腹部泳游足上,在母體的保護(hù)下完成幼體階段的生長(zhǎng)發(fā)育過(guò)程。從年初秋
小龍蝦養(yǎng)殖過(guò)程中的水質(zhì)調(diào)控技術(shù)
小龍蝦養(yǎng)殖過(guò)程中的水質(zhì)調(diào)控技術(shù) 水質(zhì)控制和水質(zhì)管理是小龍蝦養(yǎng)殖過(guò)程中極其重要的環(huán)節(jié)。水質(zhì)調(diào)控技術(shù)的到位與否,直接決定著小龍蝦養(yǎng)殖的成敗。 一、水質(zhì)優(yōu)劣對(duì)小龍蝦的影響 與小龍蝦養(yǎng)殖密切相關(guān)的水質(zhì)指標(biāo)有:溶解氧、pH值、氨氮、硫化氫、鹽度、水體的異味和透明度等。 溶解氧不僅是保證小龍蝦正常生理功能和健康生長(zhǎng)的必需物質(zhì),也是改良水質(zhì)和底質(zhì)的必需物質(zhì),在小龍蝦養(yǎng)殖過(guò)程中溶解氧最好能保持在5毫克/升以上,
小龍蝦養(yǎng)殖的8大關(guān) 1.選址關(guān): ? 蝦稻連作應(yīng)選擇水源充足,排灌方便,保水能力強(qiáng),天干不旱,洪水不淹,且生態(tài)環(huán)境良好,周圍無(wú)污染源,土壤肥沃,底質(zhì)自然結(jié)構(gòu)的稻田。一般地,低湖田、冷浸田、冬泡田比較適合。面積大小不限,但如果太小則不劃算,最好以50畝——100畝為一個(gè)養(yǎng)殖單元。對(duì)于規(guī)模較大,產(chǎn)量、效益要求較高的基地,還要考慮交通便利,電力供應(yīng)有保證。 2、環(huán)境關(guān) ?  
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