水分儀和水分活度儀原理一樣嗎？

時(shí)間：2017-04-12作者：深圳市芬析儀器制造有限公司瀏覽：320

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• 淺談食品水分含量快速檢測(cè)法

  淺談食品水分含量快速檢測(cè)法: 水分既是食品中某些物質(zhì)的溶劑和載體又是維持食品生物功能，保持其感觀質(zhì)量和食用品質(zhì)的基本條件，食品加工過程中,水分含量的多少是食品加工工藝流程選擇及其工藝參數(shù)確定的依據(jù)；是控制最終食品質(zhì)量的重要指標(biāo)。 目前一般實(shí)驗(yàn)室采用的都是國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)(即直接干燥法),測(cè)量食品干燥過程中的水分變化；此法雖然經(jīng)典,但是需要取樣耗時(shí)長(zhǎng)操作比較繁瑣,需多次重復(fù)稱量才能達(dá)到一定的準(zhǔn)確度與快檢快

• 蘇州市民買到疑似注水肉 一斤肉縮成一半

  蘇州市民買到疑似注水肉 一斤肉縮成一半，3月18日，吳江一位姜女士給我們打來電話，說自己買的肉有問題，買回來時(shí)還鼓鼓的，但很快就縮了水，聞起來也有股異味，她懷疑自己買到了注水肉。 姜女士說：“(我把那個(gè)肉)炒下去都縮水了嘛，昨天那個(gè)是更過分了，正面看起來白白的，我沒有注意，買回來再切的時(shí)候，顏色不太對(duì)，聞起來還很臭?！?姜女士說，平時(shí)總在附近一家農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)買肉，可前天買回來的肉放到鍋里一炒，一斤的

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• 男子盜挖46頭病死豬欲出售 露餡后被提起公訴

  男子盜挖46頭病死豬欲出售?露餡后被提起公訴豬病死后，畜牧公司埋了?？墒抢钅?，又把它們挖了出來，欲售賣。前日上午，他被檢方提起公訴。 ????1月24日，宜城某畜牧公司把一批病死豬，掩埋在一山凹處。29日，做屠宰生意的李某與其表弟章某商議，將死豬挖出后出售。30日上午，兩人挖出了46頭病死豬，去除內(nèi)臟后，裝上了章某的面包車。31日，兩人把豬肉運(yùn)往