東莞常平食藥監(jiān)分局搗毀一間地下食品加工廠

時間：2017-03-23作者：深圳市芬析儀器制造有限公司瀏覽：175

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  詞條說明

• 肉類如何控制產(chǎn)品質(zhì)量幾水分含量

  肉類水分含量直接影響畜禽鮮肉加工、儲藏、貿(mào)易與食用。肉類水份含量過高，細(xì)菌霉菌繁殖加劇，容易引起肉的腐敗變質(zhì)；而脫水干縮不僅使肉品失重，造成直接經(jīng)濟(jì)損失，而且影響肉的顏色、風(fēng)味和組織狀態(tài)，并引起脂肪氧化。近年來，隨著城鄉(xiāng)人們生活水平的提高，畜禽鮮肉的食用量越來越大，人們對鮮肉的質(zhì)量要求越來越高。但不法商販為謀取暴利，注水肉越來越多，注水肉成為嚴(yán)重威脅人們身體健康的一大公害。因此檢測肉類水分含量成

• 水分儀和水分活度儀原理一樣嗎？

  水分儀和水分活度儀原理一樣嗎？水分儀和水分活度儀原理是不一樣的，一個是測試水分的，一個測試活度關(guān)于微生物的。水分儀和水分活度儀原理一樣嗎？下面我們具體講解一下水分儀和水分活度儀原理，這樣就能辨別水分儀和水分活度儀原理到底一樣不一樣。 水分儀引用傳統(tǒng)經(jīng)典物理水分測定方法（烘箱干燥法），通過稱重傳感器和紅外線輻射源完美結(jié)合時時測定樣品的水分含量；環(huán)形紅外線加熱源，快速干燥樣品；在干燥過程中，紅外線水分

• 饅頭店添加劑催出大白饅頭哈爾濱記者“臥底”大揭密

  饅頭店添加劑催出大白饅頭哈爾濱記者“臥底”大揭密 哈爾濱日報10月29日訊“剛出鍋的熱乎饅頭！”伴隨著聲聲吆喝，很多逛早市的人聞聲而至，排著隊把饅頭、發(fā)糕、花卷帶回家。日前，記者對一家饅頭店進(jìn)行“臥底”采訪時，發(fā)現(xiàn)這家每天能賣1500多個面食的饅頭店，除了衛(wèi)生堪憂，還是使用各類添加劑、色素的“重災(zāi)區(qū)”。而蒸饅頭的師傅稱，這種做法是行業(yè)內(nèi)的公開秘密。 ? ?? 

• 0.001%分辨率水分測定儀震撼上市

  目前市場快速水分測定儀主要要主要有卡爾·費休水分測定儀、紅外水分測定儀、鹵素水分測定儀、露點水分測定儀、微波水分測定儀、庫侖水分測定儀，以及一些專用水分測定儀。這些儀器測定方法操作簡便、靈敏度高、再現(xiàn)性好,并能連續(xù)測定，自動顯示數(shù)據(jù)?？枴べM休法屬經(jīng)典方法，經(jīng)過近年來改進(jìn)，大大提高了準(zhǔn)確度，擴(kuò)大了測量范圍，已被列為許多物質(zhì)中水分測定的標(biāo)準(zhǔn)方法。露點水分測定儀操作簡便，儀器不復(fù)雜，所測結(jié)果一般令人